26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Пиво Pro
← Обратно к новостямАмериканские пивовары направили Джо Байдену письмо с требованием отменить пошлины на алюминий

Главы крупных пивоваренных компаний США просят президента Джо Байдена отменить пошлины на алюминий, введенные в 2018 году. Из-за них сектор потерял более 1,4 млрд долларов.
1 июля 2022 года представители Института пива направили в Белый дом письмо-обращение. Для производства пива ежегодно используется более 41 млрд алюминиевых банок. Пошлины затрагивают всю цепочку поставок, увеличивая производственные затраты и повышая конечную стоимость продукта для потребителя.
Письмо подписали руководители Anheuser-Busch, Molson Coors, Constellation Brands Inc. и Heineken USA.
Влияние пошлин стало особенно заметно на фоне сильнейшей за последние 40 лет инфляции. Цены на алюминий за последние несколько месяцев достигли максимума. При этом европейские производители уже сообщили о дефиците стеклянной тары.
«Наша отрасль сегодня более динамична и конкурентоспособна, чем когда-либо, но высокие пошлины на алюминий обременяют производителей. Их отмена ослабит давление и позволит нам укреплять экономику страны», — уточняется в письме.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться