Пиво Pro
← Обратно к новостям«Аливария» остается лидером по продажам пива на рынке Белоруссии

Белорусская пивоваренная компания «Аливария» (входит в Carlsberg Group) сообщила, что в 2021 году рынок пива в Белоруссии вырос на 0,5%. При этом лидером рынка остается сама «Аливария»: доля компании в объемном выражении составляет 31,1%. Одноименный бренд — самый востребованный по продажам в стране. Его объемная доля составила 16,8%.
Особенно значительный рост показала категория безалкогольного пива — она выросла на 26,8% по сравнению с 2020 годом. При этом 83% продаж безалкогольного пива в Белоруссии приходятся на «Балтику 0». По итогам 2020 года этот показатель составлял чуть менее 77%.
Выросла и реализация безалкогольных напитков. В 2021 году «Аливария» продала на 22,9% больше кваса и на 76,4% — энергетического напитка Flash Up.
— Высокие результаты «Аливарии» стали возможны благодаря эффективной и слаженной работе команды, запуску ряда новинок и расширению безалкогольного портфеля, — поясняет Илья Крапивин, генеральный директор «Аливарии». — В 2022 году «Аливарии» предстоит укрепить позицию безоговорочного лидера на рынке пива Белоруссии, наращивая объемы продаж и инвестируя в портфель брендов.
Действительно, в 2021 году компания вывела на рынок ряд новинок: «Аливария Минское Особое», Karol Jan El Chiapas, Garage Californian Pear, «Балтика 0 Лайм» и «Балтика 0 Малина». Кроме того, в Белоруссии появились в продаже некоторые сорта «Горьковской пивоварни» (также входит в Carlsberg Group) — Weizen, Bogemian Pils и India Pale Ale.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться