RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
С 16 ноября пивоварня AF Brew будет проводить регулярные экскурсии по своему производству, расположенному в вековых стенах старейшего пивзавода Петербурга.
Гостей ждёт погружение в уникальную атмосферу передового крафтового производства и дегустация в тапруме, где предложат попробовать три максимально свежих сорта пива и блюдо индийской кухни. Продолжительность экскурсии – 45 минут, ещё 45 минут займёт дегустация. Проводит экскурсию бар-менеджер тапрума Александр Тимашков.
Стоимость – 1200 рублей с человека. В эту сумму входят три бокала пива по 0,25 л и сет индийский кухни на выбор.
Максимальная численность группы — 15 человек, поэтому запись на первую экскурсию закрылась очень быстро. Но пивоварня планирует проводить экскурсии каждую субботу и обещает в ближайшее время открыть запись на 23 ноября. Регистрация — только на специальной страничке.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться