Пиво Pro

← Обратно к новостям
02 мая 2023, 13:54

AB InBev хочет сосредоточиться на построении бренда, а не на поглощениях

AB InBev хочет сосредоточиться на построении бренда, а не на поглощениях

Исполнительный директор Anheuser-Busch InBev Мишель Дукерис рассказал, что хочет сделать приоритетом компании построение собственных брендов, а не приобретение сторонних.

«Мы построили компанию путём приобретений, а не путём создания», — сказал Дукерис в интервью Financial Times, признаваясь, что, хотя он провёл достаточно сделок, ему «всегда больше нравилось строить, чем покупать». Сегодня перед Дукерисом стоит задача приспособить бизнес, построенный на сделанных в долг приобретениях, к меняющейся экономике и потребителям.

Ранее компания активно приобретала крафтовые пивоварни, чтобы дополнить свой портфель брендов. Но в последние годы приоритетом компании стало снижение долговой нагрузки: в 2016 году она составляла 5,5, а к концу 2022 года снизилась до 3,5. Однако она всё ещё составляет 80 млрд долларов. По словам Дукериса, для её снижения компания применяет принцип бюджетирования с нулевой базой, в рамках которого менеджеры должны ежегодно заново обосновывать необходимость каждого расхода. «Считается каждый потраченный доллар», — говорит глава компании.

С 2010 по 2012 год Дукерис возглавлял китайское подразделение компании, а до 2016 года руководил Азиатско-Тихоокеанским регионом. Там он перенял концепцию «пятилетних планов», однако он считает, что AB InBev должна не на пять, а на десять лет вперёд предвидеть то, как могут измениться желания потребителей, поставщиков и ретейлеров, и делать соответствующие инвестиции, опережая конкурентов.

Дукерис называет четыре основные тенденции, которые будут определять развитие рынка в ближайшие десять лет. Прежде всего, будет продолжаться тенденция к премиумизации. Категории пива, вина и крепких напитков будут всё больше размываться, продолжит расти спрос на слабо- и безалкогольные версии привычных напитков. Станет более цифровым взаимодействие компании с магазинами, барами и потребителями. Спрос на пиво продолжит расти, и наиболее сильным он будет на менее насыщенных рынках — от Латинской Америки и Африки до Индии и Китая.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга