Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостямAB InBev Efes назначила нового генерального директора

Новым генеральным директором пивоваренной компании AB InBev Efes стала бывший директор по работе с персоналом Ольга Орёл.
Об этом пишет Adindex со ссылкой на данные системы Rusprofile. Ольга Орёл начала работу в «САН ИнБев» в 2009 году на позиции менеджера по управлению специальными ценовыми проектами. Спустя три года она стала менеджером по стратегическому планированию и бюджетированию. С 2013 по 2014 год Ольга Орёл работала директором по управлению доходами компании, в 2014-2016 годах — директором по финансам и планированию. С 2017 года до сегодняшнего дня Ольга Орёл была директором по работе с персоналом в объединённой компании AB InBev Efes.
Ранее должность генерального директора компании AB InBev Efes занимал Ораз Дурдыев. 12 марта стало известно о переходе Дурдыева и ещё нескольких топ-менеджеров AB InBev Efes на аналогичные должности в «Объединённые пивоварни - Холдинг». Ораз Дурдыев стал президентом компании ОПХ, гендиректором была назначена Анна Миронова, которая в AB InBev Efes занимала должность директора по продажам. Также в ОПХ перешли директор по финансам AB InBev Efes Евгений Савченков и директор по этике и комплаенсу Евгений Глазов.
В конце 2023 года Anadolu Efes и AB InBev, начавшие переговоры о продаже доли в российском совместном предприятии AB InBev Efes в апреле 2022 года, объявили о достижении соглашения, в ходе которого турецкая компания выкупит у бельгийской её долю в AB InBev Efes и станет единственным владельцем компании. С 1 января 2024 года генеральным директором Anadolu Efes по операциям в России назначен Юмит Омер Огюн.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться