Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 декабря 2021, 14:29

AB InBev будет выпускать под брендом Bud Light алкогольную колу

AB InBev будет выпускать под брендом Bud Light алкогольную колу

Anheuser-Busch InBev запускает производство крепких газированных напитков Bud Light со вкусами колы, вишневой колы, апельсина и лимона.

Запуск новых продуктов позволяет компаниям, производящим алкогольные и безалкогольные напитки, совмещать опыт и технологии производства. За последние несколько лет вырос спрос на безалкогольные зельцеры, такие как освежающие напитки LaCroix, и алкогольные — вроде хард-зельцеров White Claw с низким содержанием алкоголя и спирта. По словам отраслевых экспертов, сейчас часть потребителей переходит на более насыщенные вкусы, и пивовары ищут новые способы создания продукции.

Bud Light Seltzer Hard Soda не содержит сахара и кофеина. Anheuser-Busch описывает его как «легкий, как зельтцер, и насыщенный, как газировка». По заявлению компании, каждая банка будет содержать 100 калорий и 5% алкоголя.

Крепкие газированные напитки представляют собой ароматизированные солодовые напитки, в основном пиво. Аналитики считают, что пока они занимают незначительную часть на пивном рынке. В 2015 и 2016 годах наблюдался кратковременный всплеск спроса на них, во многом благодаря релизу пива Not Your Father’s Root Beer от Small Town Brewery, но в целом крепкие газированные напитки уступают алкогольному чаю — вроде Twisted Tea от Boston Beer. Гарри Шумахер, редактор издания Beer Business Daily, уверен: «Теперь мы можем смело приступить к освоению сегмента алкогольной колы».

Для AB InBev новые напитки — это последняя попытка использовать свой бренд Bud Light, чтобы выйти за рамки пива после нескольких неудачных попыток с другими марками алкогольных напитков .

PepsiCo в начале 2022 года выпустит алкогольную версию Mountain Dew в партнерстве с Boston Beer. А ранее Coca-Cola уже представила алкогольную версию своей газированной воды Topo Chico в коллаборации с Molson Coors.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению