Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 января 2016, 14:20 — РИА «Кабардино-Балкария»

Александр Хлопонин – о нелегальном обороте алкоголя на Кавказе: «Мы видим абсолютно все схемы, которые сегодня работают»

Александр Хлопонин – о нелегальном обороте алкоголя на Кавказе: «Мы видим абсолютно все схемы, которые сегодня работают»

22 января после заседания в Пятигорске, посвященного развитию Северного Кавказа,  вице-премьер Александр Хлопонин и полномочный представитель президента в СКФО Сергей Меликов провели пресс-конференцию, передает РИА «Кабардино-Балкария».

Отвечая на вопрос о контроле за оборотом алкоголя в Северо-Кавказском федеральном округе, Александр Хлопонин подчеркнул, что контроль восстановлен благодаря очень тесному взаимодействию с полномочным представителем президента в СКФО.

— Мы видим абсолютно все схемы, которые сегодня работают. Базовых схем две. У нас есть одна республика, которая является лидером по банкротству предприятий – берется большое количество марок, потом производство банкротится, а акцизы не выплачиваются. Другой у нас субъект — который дублирует марки, штампует их... Мы все это видим, все это знаем. И я думаю, что те меры, которые мы сегодня предприняли, нам позволят в ближайшее время если не полностью ликвидировать эти схемы, то, во всяком случае, установить контроль и сделать так, чтобы минимизировать государственные потери…

— Мы сегодня контролируем здесь практически все производство спирта. Возбуждено колоссальное количество уголовных дел, большие изъятия контрафактной продукции. Ключевой точкой — то, что мы должны сделать здесь — довести ЕГАИС до розницы. Думаю, мы до марта месяца с оптовым звеном завершим и начнем уже работать с розницей… Полагаю, что нам это удастся. За первый квартал этого года примем и все необходимые для этого законодательные акты. Думаю, нынешний год будет показательным.

Еще один вопрос журналистов затронул продвижение кавказского алкоголя как бренда. По словам вице-премьера, он плохо себе представляет, что такое «кавказский алкоголь».

 Есть, конечно бренды, которые известны с древних времен – тот же, например, Кизлярский коньячный завод, где стоят бочки по 60-80 лет, и стоимость которых измеряется миллионами долларов… Было принято решение, и этот завод принят в федеральную собственность. Мы понимаем значимость этого предприятия с точки зрения традиций на Кавказе. Все остальное – производство водки, например, — ну, я не думаю, что здесь колоссальная история производства водки. Кавказ больше ориентирован не на алкоголь, а на здоровый образ жизни. Поэтому я не думаю, что здесь нужно любыми способами продвигать эту продукцию… Что же касается ресторанов и других заведений, — дать возможность им торговать этой продукцией по закону, как положено, — я против этого ничего не имею.

Дополняя слова вице-премьера, полпред Сергей Меликов подчеркнул, что курорты Кавказских Минеральных Вод и вообще Северного Кавказа – это, прежде всего лечение, которое не предполагает употребление алкоголя.

— Хотя, на самом деле, алкоголь здесь высококачественный. Он интересен, вкусен… — можно как угодно это называть. Есть брендовые наименования – это Кизлярский завод, Дербентский завод, есть качественные вина, которые производятся в Кабардино-Балкарии, в других регионах… По Кизлярскому заводу есть идея создать некий холдинг – начиная от торговых домов и заканчивая торговыми точками, в том числе в международных аэропортах, где продукция рекламировала бы производство – в том числе, чтобы мы могли активнее выводить его на экспорт. 

Поделиться
Лица
Хлопонин Александр Геннадиевич

Заместитель председателя правительства РФ.

Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи