Пиво Pro

← Обратно к новостям
11 января 2016, 15:30

Продажи шампанского в России сократились на 25%, в то время как мировой рынок побил докризисный рекорд

Продажи шампанского в России сократились на 25%, в то время как мировой рынок побил докризисный рекорд

Как сообщает Агентство городских новостей «Москва», продажи шампанского в столице в 2015 году снизились на 15%, а в среднем по России – на 25%.

Об этом рассказал председатель совета директоров компании «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.

— Продажи шампанского в среднем по рынку снизились примерно на 25% к прошлому году. У нас чуть поменьше ослабление, но точно сказать трудно. Москва, включающая федеральную сетевую розницу, показывает намного меньшее снижение. Шампанское в этом регионе показывает снижение на 15% по рынку, и снижение в пределах 7% у нашей компании. В каждом сегменте конечно по-разному, но есть общий тренд на снижение продаж, — рассказал Павел Титов.

— В сегменте дешевого столового вина самым популярным стал продукт от 250 до 300 рублей. Он даже несколько подрос на фоне остальных категорий, — пояснил Титов, подчеркнув, что наиболее уязвимым оказался  алкоголь в сегменте от 400 до 600 рублей за бутылку.

— Сильнее всего просели сегменты, которые рассчитаны на средний класс, в том числе, шампанское. Ведь шампанское, помимо всего, — праздничный напиток, а праздновать особо нечего.

При этом, как сообщает РБК со ссылкой на Reuters, мировые продажи шампанского установили рекорд, превысив показатели докризисного 2007 года. В 2015 году в мире было продано 312 млн бутылок шампанского, что на 2-3% больше, чем в 2014 году. При этом выручка выросла на 4,4%, до 4,7 млрд евро. По мнению аналитиков, рост обусловлен постоянством спроса на экспортных рынках, благоприятной валютной ситуацией и стабилизацией продаж во Франции.

01019
Поделиться
Смотрите также
0 12159
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 4545
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

0 5273
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 3717
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

0 17854
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

1 16579
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
17 сентября 2022
«Октоберфест» (Германия)

187-й традиционный фестиваль «Октоберфест» пройдёт в Мюнхене с 17 сентября по 3 октября 2022 года.

06 октября 2022
Great American Beer Festival 2022

40-й фестиваль Great American Beer Festival пройдёт в Денвере 6-8 октября 2022 года.

14 октября 2022
X Barcelona Beer Festival (Испания)

Десятый по счёту Barcelona Beer Festival пройдёт с 14 по 16 октября 2022 года в выставочном центре La Farga de L’Hospitalet в Барселоне.

Лучшее
0 33739
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»