Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 декабря 2015, 12:54 — РИА «Новости»

Рейтинговое агентство Fitch назвало риски для российской традиционной розницы

Рейтинговое агентство Fitch назвало риски для российской традиционной розницы

Международное рейтинговое агентство Fitch ожидает, что российский рынок ретейла в будущем году ускорит консолидацию в пользу федеральных сетей, а слабые потребительские настроения заставят продавцов бороться за клиентов с помощью промоакций.

Об этом РИА «Новости» рассказала младший директор аналитической группы по потребительскому сектору Fitch Татьяна Бобровская. По ее словам, главной сложностью для российского ретейла останутся слабые потребительские настроения и фокусировка потребителей на цене товара. Давление на рост продуктовой корзины сохранится ввиду падения реальных доходов и низкого уровня потребительской уверенности.

Агентство ожидает, что законодательное регулирование ретробонусов, которое может вступить в силу в следующем году, просто приведет к изменению контрактов, где ретейлеры будут теперь сфокусированы на получении изначально более низких цен от поставщиков вместо управления ценообразованием с помощью механизма оборотных бонусов.

Кроме того, агентство видит риски возможных перебоев с поставками алкогольной продукции для небольших сетей и традиционных магазинов вследствие введения системы ЕГАИС, которые могут привести к потере 10%-25% выручки.

— В то же время, крупнейшие сети, часть из которых уже тестирует новую систему в своих магазинах, а также имеют высокую долю прямых поставок от производителей, представляются нам в большей степени готовыми для запуска ЕГАИС в ритейле и дистрибуции, — резюмирует эксперт.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»