Пиво Pro

← Обратно к новостям
19 октября 2015, 14:39 — РБК

Виктория Емельянович: «Субсидии на закладку виноградников есть, но рассчитываются по древним нормативам»

Виктория Емельянович: «Субсидии на закладку виноградников есть, но рассчитываются по древним нормативам»

Генеральный директор компании «Кубань-Вино» Виктория Емельянович в интервью «РБК-Юг» рассказала о перспективах развития компании и о том, с какими проблемами сталкиваются виноделы.

— С одной стороны, разрешена реклама вин из российского винограда с защищенным географическим указанием. С другой же стороны российские производители, имеющие все основания производить такие вина, не могут их сделать. Это связано с бюрократическими проволочками. Ведомства продекларировали, что можно производить такие вина, достаточно получить лицензию. Но проблема в том, что пока юридически этой лицензии не существует. Такова наша обычная реальность. Но мы надеемся, что скоро эти вопросы будут урегулированы (этим занимаются союзы и сообщества виноделов). Тогда мы открыто и смело сможем говорить людям о нашей продукции и российских винах.

— Поддержка есть, и федеральная и краевая. Она немалая, но недостаточная. То есть, допустим, есть субсидии на закладку виноградников, но они рассчитаны, исходя из «древних» нормативов старых годов. Никто не хочет переписывать исходные документы. Если же говорить о краевой администрации – то помощь в решении законодательных проблем разного характера мы получаем существенную.

— Сегодняшний период — трудный для России в политическом, экономическом планах. Но для виноделия сейчас очень много позитивных факторов. Экономическая составляющая нас немножко выровняла на полках с импортными конкурентами. Политическая составляющая дала патриотизм, развернула к нам потребителя. Все предыдущие годы участники отрасли занимались развитием виноделия в России, и сейчас мы можем предоставить качественный, разнообразный, понятный потребителю продукт. Если бы к этому моменту мы бы оставались на уровне развития производства пятилетней давности, то два указанных выше фактора ничего бы не поменяли, к нам бы повернулся потребитель, попробовал и отвернулся обратно к импортным винам.

Полную версию интервью читайте по ссылке над материалом.

01614
Поделиться
Смотрите также
0 6039
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 4378
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

0 13360
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

1 17945
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 21754
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 5162
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 октября 2022
Онлайн-лекции «Школа пивоваров»

Союз российских пивоваров организует очередной цикл лекций для технологов пивоваренных производств в рамках образовательного проекта «Школа пивоваров», который будет состоять из 11 занятий в период с 20 октября по 29 декабря 2022 года.

24 декабря 2022
St. Petersburg Craft Event (Санкт-Петербург)

24-25 декабря 2022 года пройдёт первая зимняя сессия фестиваля крафтовой культуры St. Petersburg Craft Event.

06 января 2023
SibCraftFest Craft Magic Night 2023 (Новосибирск)

6 января 2023 года в Новосибирске, в ресторанном комплексе «ГУСИ» в Академгородке, уже в третий раз пройдет Craft Magic Night – зимний вариант фестиваля SibCraftFest.

Лучшее
15 47692
Государство и пиво: коллекция маразмов