Тарасевич Дмитрий Георгиевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Дмитрий Тарасевич: «Подростков нужно наказывать за покупку и употребление алкоголя, но, возможно, не общественными работами»

Представители Общественной палаты предложили наказывать общественными работами подростков, употребляющих алкоголь. Например, уборкой в больницах и других медицинских учреждениях. Управляющий партнер группы компаний «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич прокомментировал инициативу.

– Подростков безусловно нужно наказывать за употребление алкоголя, – рассказывает эксперт. – Но также их нужно наказывать и за покупку спиртного. Сейчас сложилась ненормальная ситуация, когда ответственность за продажу алкоголя несовершеннолетним несет только продавец, но и ведь вторая сторона в данной ситуации тоже нарушает закон. Кроме того, это открывает возможности для провокаций, когда в торговые точки засылаются несовершеннолетние, зачастую конкурентами, которые выглядят как взрослые.

Эксперт предлагает подумать и о форме наказания.

– Возможно, общественные работы – это не лучший вариант, некоторые психологи уже высказались против применения этого наказания к подросткам. Вообще, работой нельзя наказывать молодежь, работа – это часть правильного образа жизни. От работы нормальные люди получают удовольствие. Как можно наказывать ребенка работой? Ведь так вы сформируете у него неправильное представление о ней, привяжете к негативу.

– Но есть и другие варианты. Например, подросткам, которые систематически попадались на покупке и распитии алкоголя, можно увеличивать планку возраста получения водительских прав. Представьте, что значит для молодого парня право на вождение автомобиля? Вот это будет действительно тем наказанием, из-за которого правила уже не захочется нарушать.

Поделиться
Лица
Тарасевич Дмитрий Георгиевич

Шеф-пивовар пивоварни «ТАРКОС».

Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 3

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
Замир
19декабря2015, 01:26

Добрый день !
Я с вами полностью согласен. Сам работаю в должности администратора. Я видел часто как приходят проверяющие с несовершеннолетними. Это и проверкой то не назовёшь чистая подстава и вымогательство денег, решение такой ситуаций зачастую решается на месте. Оплатой штрафа а месте. А если бы и к ним применять административные наказания. В виде денежного эквивалента штрафа. Связи с этим кассира боятся каждого покупателя а вдруг это он подставной. И спрашивать у каждого паспорт это нужны нервы выслушать недовольства покупателей. Так что эту проблему решили односторонне. В нашем кусту где 8 магазинов крупной сети готовы написать коллективную поддержку вам в любом виде.

Замир
10декабря2015, 18:52

Добрый день !
Я с вами полностью согласен. Сам работаю в должности администратора. Я видел часто как приходят проверяющие с несовершеннолетними. Это и проверкой то не назовёшь чистая подстава и вымогательство денег, решение такой ситуаций зачастую решается на месте. Оплатой штрафа а месте. А если бы и к ним применять административные наказания. В виде денежного эквивалента штрафа.

Олег
15октября2015, 11:40

Надо привлекать к ответственности родителей.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга