Пиво

← Обратно к новостям
09 октября 2015, 15:16 — «Ридус»

Исследование: в кризис россияне переходят на более дешевые марки алкоголя

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Исследование: в кризис россияне переходят на более дешевые марки алкоголя

Директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз рассказал агентству «Ридус» о том, что и почему пьют россияне, о ситуации на рынке, крымских винах и потенциальных санкциях на винный импорт.

– Девальвация рубля и рост цен не лучшим образом отразились на алкогольном рынке России. Можно сказать, что мы зафиксировались на негативном уровне и на нем закончим год. Наиболее ярко выделяются две тенденции.

– Первая: россияне снижают потребление дорогого и импортного алкоголя. Поставки зарубежного вина, виски, рома, джина, текилы упали в среднем на 30%. Одновременно растут импорт виноматериала и российское производство: по итогам января-августа — на 23% и 22% соответственно. 12% этого прироста дал Крым. Производство шампанских игристых вин выросло примерно на 10%, из них доля Крыма — примерно 5%.

– Вторая: потребитель стабилизировался в своих предпочтениях и, главное, финансовых возможностях, оставаясь в своем ценовом сегменте. Если раньше человек пил водку определенной торговой марки за 250 рублей, а сейчас она стоит 300 рублей, он выберет другой бренд по привычной для него цене. Пил он раньше французское вино за 500 рублей, которое сейчас стоит 750 рублей, а теперь пьет какое-нибудь чилийское или испанское.

По данным эксперта, в 2014 году на душу населения в России было выпито:

  • Пива — 70 литров
  • Легальной водки и ликероводочных изделий — около 9 литров
  • Нелегальной промышленной водки — порядка 4 литров
  • Спиртосодержащих жидкостей, самогона, аптечных настоек, кустарной водки из гаражей — примерно 4 литра
  • Вина — 4,1 литра
  • Игристых вин — 2 литра
  • Слабоалкогольных напитков — 1,7 литра
0 2303
Поделиться
Лица
Дробиз Вадим Иосифович

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».

Комментарии 0
12 января 2019
Jolly Goblin Fest-2019 (Обнинск)

12 января в Обнинске пройдёт четвёртый фестиваль Jolly Goblin Fest, приуроченный к семилетию паба «Весёлый гоблин».

16 февраля 2019
IV Фестиваль домашнего пивоварения (Екатеринбург)

Четвёртый фестиваль домашнего пивоварения пройдёт в Екатеринбурге 16 февраля 2019 года.

16 февраля 2019
Конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным» (Малоярославец)

16 февраля 2019 года в Малоярославце (Калужская область) пройдёт конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным», организованная пивоварней GRENADER.

Лучшее
0 10345
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»