Пиво Pro
← Обратно к новостям4593 крымских предприятия могут продавать алкоголь

Отдел лицензирования и контроля оборота алкогольной продукции министерства промышленной политики Республики Крым выдал 1,6 тыс. лицензий на 4,5 тыс. объектов, сообщают «Новости Крыма» со ссылкой на данные ведомства.
Минпромполитики Крыма выполнило переоформление лицензий для 326 субъектов хозяйствования. В отношении 75 лицензиатов принято решений об отказе в предоставлении государственной услуги, обоснованное наличием задолженности по налогам и сборам у отдельных субъектов хозяйства.
Сумма взысканий по административным правонарушениям (в части непредставления или нарушения сроков предоставления деклараций за четвертый квартал 2014 года) составила более 4 млн рублей, из которых более половины уже поступило в бюджет Крыма.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться