Пиво Pro

← Обратно к новостям
06 октября 2015, 14:27 — «ПроВЭД»

Гаражные виноделы долины Дона не могут войти в винный кластер

Гаражные виноделы долины Дона не могут войти в винный кластер

Как сообщает портал «ПроВЭД», гаражные виноделы Ростовской области не могут войти в недавно созданный винный кластер.

В кластер вошли крупные винодельческие предприятия, профильные учебные заведения и даже банк. В рамках кластера продвигается создание сети фирменных магазинов «Вина долины Дона», в которых будет продаваться продукция донских производителей: магазины уже открыты в Таганроге, Волгодонске, Новочеркасске, на трассе «Ростов - Волгодонск», готовится открытие магазинов в Ростове-на-Дону, а в планах – Москва, Санкт-Петербург и один из городов-миллионников. Кроме того, в кластере будет развиваться винный туризм.

Однако, как рассказали в ассоциации гаражных виноделов «171 ФЗ», малых виноделов, которых в регионе около 25, в кластер не зовут.

— Крупные винодельческие предприятия, создавшие его, заинтересованы в нем для лоббирования своих интересов. Практически каждый из них руководит крупным и создал свое малое, которое может получать льготы по упрощенному лицензированию. Для создания саморегулируемой организации надо иметь не менее 30 членов, а их семь, поэтому они без нас не обойдутся, — уверен председатель ассоциации Алексей Скляров, владелец малого хозяйства «Кантина».

Скляров подчеркивает, что фермеры-виноделы не получают господдержки, не приглашаются на совещания, а сам созданный кластер представляет собой разрозненные по всей области производства, а не территориальное объединение, подобное «Первому винодельческому кооперативу» в Анапском районе Краснодарского края.

02530
Поделиться
Лица
Скляров Алексей Михайлович

Винодел, глава КФХ «Кантина».

Смотрите также
0 17924
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 12183
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 4558
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

0 5293
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

1 16616
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 3736
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
06 октября 2022
Great American Beer Festival 2022

40-й фестиваль Great American Beer Festival пройдёт в Денвере 6-8 октября 2022 года.

14 октября 2022
X Barcelona Beer Festival (Испания)

Десятый по счёту Barcelona Beer Festival пройдёт с 14 по 16 октября 2022 года в выставочном центре La Farga de L’Hospitalet в Барселоне.

15 октября 2022
Ciderfest (Санкт-Петербург)

Фестиваль, посвящённый северо-западному сидроделию, состоится в Петербурге 15 октября.

Лучшее
0 24249
Как можно рекламировать пиво