Пиво Pro

← Обратно к новостям
06 октября 2015, 14:24 — «Коммерсантъ»

Российские производители сидра отметили почти трехкратный рост стоимости яблок

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Российские производители сидра отметили почти трехкратный рост стоимости яблок

Как следует из материала Анны Зибровой и Анастасии Дуленковой, в России отмечен резкий рост стоимости промышленного яблока.

Член президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин рассказал «Коммерсанту», что компании по производству продукции из яблок известили «ОПОРУ» о кратном увеличении в конце сентября стоимости российских промышленных яблок, которые используются для производства соков, пюре, сидра и другой продукции.

По словам руководителя компании «Яблочный спас» Олега Горелова, если в прошлом году стоимость килограмма промышленных яблок составляла 3,5-4,5 руб., то в этом сезоне она выросла до 8,5 руб., а в последние дни достигает и 10 рублей. Подорожание яблок отметили и в Coca-Cola Hellenic, производящей соки: отпускные цены российских производителей на яблочное пюре и яблочный концентрированный сок выросли еще в августе в 2-2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и продолжают расти.

В Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала (АППЯПМ) рассказали, что себестоимость яблок выросла вдвое из-за роста расходов на химикаты, технику и доставку, а также из-за сравнительно невысокого урожая. Однако, как отмечают в Coca-Cola Hellenic, рост цен связан с увеличением спроса со стороны розницы на отечественные яблоки вследствие запрета на ввоз европейской продукции.

До эмбарго половину импорта яблок обеспечивала Польша: по данным Федеральной таможенной службы, в 2013 году эта страна поставила в Россию более 705 тыс. тонн яблок (всего импортировано 1,3 млн тонн). В АППЯПМ признают, что часть промышленных поставок перенаправили в сегмент свежих фруктов, где прибыль выше — на прилавке цена начинается от 40 руб. за 1 кг, и подчеркивают что пик роста цен уже прошел.

0 2601
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
27 сентября 2021
Best Brewmaster Award 2021

New Riga’s и «МирБир» запустили третий по счёту конкурс Best Brewmaster Award, направленный на поддержку развития домашнего пивоварения.

29 сентября 2021
Central European Brewers Conference (Будапешт)

C 29 сентября по 1 октября 2021 года в Будапеште пройдёт Центральноевропейская конференция пивоваров.

01 октября 2021
Untappd Beer Festival (США)

Untappd Beer Festival пройдёт с 1 по 3 октября 2021 года в Сан-Диего.

Лучшее
0 33859
Сергей Григорьев: «Мы радуемся пивной революции, но что будет, когда мода пройдет?»