Пиво

← Обратно к новостям
06 октября 2015, 14:24 — «Коммерсантъ»

Российские производители сидра отметили почти трехкратный рост стоимости яблок

Российские производители сидра отметили почти трехкратный рост стоимости яблок

Как следует из материала Анны Зибровой и Анастасии Дуленковой, в России отмечен резкий рост стоимости промышленного яблока.

Член президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин рассказал «Коммерсанту», что компании по производству продукции из яблок известили «ОПОРУ» о кратном увеличении в конце сентября стоимости российских промышленных яблок, которые используются для производства соков, пюре, сидра и другой продукции.

По словам руководителя компании «Яблочный спас» Олега Горелова, если в прошлом году стоимость килограмма промышленных яблок составляла 3,5-4,5 руб., то в этом сезоне она выросла до 8,5 руб., а в последние дни достигает и 10 рублей. Подорожание яблок отметили и в Coca-Cola Hellenic, производящей соки: отпускные цены российских производителей на яблочное пюре и яблочный концентрированный сок выросли еще в августе в 2-2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и продолжают расти.

В Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала (АППЯПМ) рассказали, что себестоимость яблок выросла вдвое из-за роста расходов на химикаты, технику и доставку, а также из-за сравнительно невысокого урожая. Однако, как отмечают в Coca-Cola Hellenic, рост цен связан с увеличением спроса со стороны розницы на отечественные яблоки вследствие запрета на ввоз европейской продукции.

До эмбарго половину импорта яблок обеспечивала Польша: по данным Федеральной таможенной службы, в 2013 году эта страна поставила в Россию более 705 тыс. тонн яблок (всего импортировано 1,3 млн тонн). В АППЯПМ признают, что часть промышленных поставок перенаправили в сегмент свежих фруктов, где прибыль выше — на прилавке цена начинается от 40 руб. за 1 кг, и подчеркивают что пик роста цен уже прошел.

01492
Поделиться
Комментарии 0
18 августа 2018
Фестиваль крафтовых пивоварен SVOI Fest (Сергиев Посад)

18-19 августа в Сергиевом Посаде пройдёт фестиваль SVOI Fest 2018.

25 августа 2018
Выставка крафтовой культуры Craft Depot Fest 2018

25 августа с 12.00 до 23.00 на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет ключевое событие крафтовой культуры в России - ежегодный Craft Depot Fest 2018, организатором которого выступает Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot.

25 августа 2018
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

25 и 26 августа с 12:00 до 22:00 в Ижевске на территории паба «Пинта» на Молодежной, 74 пройдет третий Прикамский Фестиваль малых пивоварен, который соберет профессионалов и любителей крафтового пивоварения со всей России и зарубежья.

Лучшее
1 6558
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель