RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Наиболее дорогие фермы с виноградниками продаются в провинциях Умбрия и Тоскана, сообщает журнал «Биржевой лидер» со ссылкой на итальянские СМИ.
Здесь стоимость квадратного метра жилья доходит до 3,1 тыс. евро (230 тыс. рублей). При этом здания площадью более 300 квадратных метров обычно оцениваются дороже миллиона евро, но цена зависит от места расположения объекта. Например, во Флоренции этот показатель составляет 3,7 тыс. евро (274 тыс. рублей), в Умбрии – 2,02 тыс. евро (147,9 тыс. рублей), а вблизи Аретино – 1,8 евро (130,6 тыс. рублей).
Эксперты компании «Гранд Милано Студио» отмечают, что в последнее время популярность виноградников и виноделия среди инвесторов растет. Именно они обеспечивают большую часть спроса на недвижимость в сельской местности, что приводит к росту цен в этом сегменте. Иметь в собственности виноградники модно, к тому же виноделие приносит высокий стабильный доход. Подобная недвижимость может использоваться в качестве загородной виллы, а для получения прибыли ее даже не приходится сдавать в аренду.
Один гектар земли, занятый под виноградник, в Италии стоит порядка 36 тысяч евро. Эксперты считают эту цифру завышенной на 20% в сравнении с реальной стоимостью, однако покупка виноградников остается выгодным вложением средств. Однако из-за кризиса россияне стали реже покупать виноградники за рубежом.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться