Пиво Pro
← Обратно к новостямКоньячное производство в Армении сократилось еще на 10,7%

По данным Нацстатслужбы, производство коньяка в Армении за 8 месяцев сократилось на 10,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 8,8 млн литров, сообщает портал Arka.
За отчетный период сократилось также производство водки и пива. В частности производство водки упало на 6,1% до 5,5 млн литров, а пива — на 12,4% до 16,1 млн литров.
При этом производство вина за январь-август текущего года выросло на 7,8%, до 3,4 млн литров, а производство шампанского – на 6,6%, до 225 тыс. литров.
Производство безалкогольных напитков составило 50,7 млн литров, что на 4,7% больше показателя за тот же период 2014 года.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться