Пиво

← Обратно к новостям
22 сентября 2015, 15:15 — Коммерсантъ

Александр Ткачев: «Я бы предложил механизм, по которому через пять-семь лет мы ограничим ввоз виноматериала»

Александр Ткачев: «Я бы предложил механизм, по которому через пять-семь лет мы ограничим ввоз виноматериала»

В августе министр сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что кратное увеличение пошлин либо полный запрет на ввоз импортных виноматериалов даст необходимый толчок развитию отечественного виноградарства и виноделия. Впоследствии Минсельхоз разъяснил свою позицию более подробно и не столь категорично, однако вопрос об импортозамещении в виноделии остается открытым.

Анна Зиброва и Олег Трутнев подготовили материал на основе интервью чиновника для газеты «Коммерсантъ», в котором часть разговора касается темы импортозамещения в виноделии, а также российского рынка зерна.

– Здесь можно применить меру по маркировке продукции, – пояснил Александр Ткачев свои мысли о замещении импортных виноматериалов отечественными. –  Когда на бутылке будет написано, что это такой-то бренд, произведен в России, но из виноматериала, привезенного из ЮАР, Аргентины или Чили. То же должно быть указано на этикетке крупными буквами. Потребитель должен понимать, какое вино он покупает: импортное вино, отечественное из выращенного в России винограда или отечественное из виноматериала. Пусть люди выбирают.

По мнению министра, на сокращение доли импорта в винодельческой отрасли до 10% уйдет около семи лет, и для этого необходимо переориентировать интерес инвесторов.

– Сейчас мы ввозим виноматериалов порядка 17 млн дал. Чтобы заместить такое количество, нам нужно посадить виноградники на площади порядка 30 тыс. га, – приводит подсчеты чиновник. – Сейчас у нас 87 тыс. га виноградников в России. Всего же нам нужно около 140 тыс. виноградников. Чтобы стимулировать развитие виноградарства и виноделия, мы даем сигнал инвесторам, что нужно переориентироваться с разлива вина из импортного виноматериала и начать инвестировать в землю. Покупать саженцы и заниматься производством винограда у себя в стране. В результате земля пустует, никто не инвестирует в землю, хотя виноград у нас отлично растет. У нас великолепное вино, может быть, не хуже, чем в Пьемонте.

Портал Profibeer ранее сообщал о намерении Минсельхоза увеличить субсидии на виноградники. По данным на конец августа, в бюджет на будущий год заложено 2,4 млрд рублей по этой статье. Александр Ткачев утверждает, что это пока что «рабочие цифры».

– Мы рассматриваем сейчас вопрос дальнейшего увеличения средств господдержки. В этом году уже увеличены ставки на закладку новых виноградников до 50 тыс. руб. на 1 га, раньше было 30 тыс. руб. Дополнительно включено новое направление субсидирования уходных работ — установка шпалеры со ставкой 20 тыс. руб. на 1 га. Всего в этом году на виноградарство выделен 1 млрд руб.— в три раза больше, чем в прошлом. В следующем году рассчитываем направить 2,4 млрд руб. В Европе, конечно, больше средств выделяется, но в сравнении с тем, что было пять лет назад, произошли разительные перемены в плане поддержки виноделия. Государство включило это направление в число приоритетов.

Касательно рынка зерна, в начале сентября стало известно о предложении Минсельхоза немного изменить формулу расчета экспортной пошлины на пшеницу с целью стимулировать поставки зерна за рубеж – инициатива направлена в правительство и ждет рассмотрения.

– Наше предложение было вызвано, прежде всего, тем, что сегодня на рынке цена на зерно порядка 10 тыс. руб. за тонну, – объяснил министр. – С учетом девальвации, с учетом себестоимости, которая выросла в силу понятных причин, конечно, мы считаем, что справедливая цена 11–12 тыс. руб. должна быть на рынке. Мы внесли предложение немного скорректировать формулу, которая примерно на рубль поднимет цену за 1 кг зерна. Это будет оптимально для участников рынка, сельхозпроизводителей, трейдеров. Мы, Минсельхоз, всегда должны находить золотую середину. С одной стороны, поддержать производителей зерна, но с другой стороны, думать о населении и, конечно же, о животноводстве. Мы просто разорим животноводов, если отпустим цену на зерно, и она достигнет, к примеру, 15 руб. за 1 кг.

Тем не менее, вероятность отмены экспортной пошлины на пшеницу существует, но не ранее, чем стабилизируется рынок.

– У нас же до кризиса так и было, – напомнил Александр Ткачев, – когда доллар стоил 30 руб. Но потом, вспомните, доллар поднялся до 80 руб., затем установился на уровне 50 руб., и тогда участники рынка заговорили об отмене пошлины. Спасибо Аркадию Дворковичу, который настоял на ее сохранении. Тогда и мне казалось, что рынок стабилизировался. Нам всем так казалось. А летом снова начались резкие валютные колебания, и, конечно, если бы не формула, ситуация была бы опять критичной.

Министр отметил, что в своем докладе президенту на прошлой неделе называл цифру 20 млрд долларов – в такую сумму оценивается объем экспорта продовольствия, тогда как десять лет назад он составлял около 3 млрд долларов. Однако это не предел: через пять-семь лет, по мнению Александра Ткачева, и эта цифра удвоится.

– Мы зерна произведем больше, еще на 10–15 млн тонн. Легко. У нас есть инструменты и понимание, как это сделать. Прежде всего речь идет о вовлечении порядка 10 млн га брошенных земель в сельхозоборот. Надо повышать культуру земледелия. Высокий потенциал развития экспорта имеют говядина, свинина, вино, продукты переработки зерна. Экспорт птицы вырос на 12% за год и достиг 70 тыс. тонн. Набирают обороты поставки свинины за рубеж — пока всего 15 тыс. тонн, но зато динамика роста в семь раз за год. По говядине есть уже первые шаги, первые тысячи тонн, которые наши русские компании реализуют на рынках арабских стран. И поэтому я уверен на 100%, что через пять-семь лет объемы экспорта удвоятся, а значит, мы не только накормим себя, но будем кормить и остальной мир.

01052
Поделиться
Лица
Ткачев Александр Николаевич

Министр сельского хозяйства Российской Федерации.

Комментарии 0
21 апреля 2018
Minsk Craft Beer Fest

Третий минский фестиваль крафтового прива пройдёт 21 апреля с 14 до 23 часов в культурном пространстве ОК16.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Weekend 2018

29 и 30 апреля 2018 года в седьмом павильоне «ЛенЭкспо» состоится третий по счету St. Petersburg Craft Weekend, организованный компанией KwakInn Club.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Event

Фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Event пройдёт 29 апреля 2018 года в центре дизайна ArtPlay.

Лучшее
4 7650
Как создать собственный рецепт пива. Часть первая – цель