Пиво Pro

← Обратно к новостям
14 сентября 2015, 15:19 — Полит.ру

Глобальное потепление сделает из Канады винную страну

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Глобальное потепление сделает из Канады винную страну

Виноделы из Канады считают, что для коммерчески выгодного выращивания винограда необходимо, по крайней мере, 150 дней без заморозков для гибридного винограда и 165 дней для ранних сортов, пишет «Полит.ру».

Основываясь на сценарии климатических изменений, они предполагают, что к 2050 году не только Квебек, но и другие северные регионы, станут пригодными для выращивание сортов пино нуар, рислинг и шардоне.

 Тем не менее, потепление климата может не только помочь развитию виноделия в Канаде, но и нанести ему ущерб. Сейчас наиболее конкурентоспособной продукцией виноделов Канады на мировом уровне является ледяное вино (айсвайн), но для производства такого вина необходимы своевременные заморозки, когда грозди винограда замерзают прямо на лозе. 

0 1044
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
21 октября 2021
Форум алкогольной индустрии «Высший градус» (Уфа)

21-22 октября 2021 года в Уфе, в Конгресс-холле «Торатау», пройдёт Международный форум алкогольной индустрии «Высший градус».

22 октября 2021
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen

Фестиваль Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 октября 2021 года в Копенгагене.

23 октября 2021
«Жарить Фест» (Санкт-Петербург)

23 октября в Санкт-Петербурге, в клубе «Морзе» в Севкабеле пройдет большой независимый фестиваль барбекю, крафтовых напитков и камеди «Жарить Фест».

Лучшее
2 66870
Выдержка пива: основные правила эйджинга