Пиво Pro
← Обратно к новостямЭкспортная пошлина на пшеницу может сократиться за счет повышения «вычитаемой» части

Экспортная пошлина на пшеницу, сейчас составляющая 50% минус 5,5 тыс. рублей на одну тонну, может быть сокращена за счет повышения «вычитаемой» части до 6,5 тыс. рублей за тонну, – передает «Интерфакс» со ссылкой на свои источники.
По другой версии, механизм пошлины изменят в отношении минимальной пошлины – сейчас она составляет 50 тыс. рублей, и от нее планируют отказаться.
Рассмотрение изменения экспортной пошлины на пшеницу рассматривают в связи с падением курса рубля и соответствующим ростом необходимых отчислений, вследствие чего поставки из России пшеницы сократились.
1 сентября о возможных изменениях в расчете экспортной пошлины на пшеницу заявил вице-премьер Аркадий Дворкович, однако глава Минсельхоза уже через день опроверг слухи об изменениях в механизме расчета пошлины до тех пор, пока ситуация на рынке не стабилизируется.
Тем временем экспортная цена пшеницы на мировом рынке обновляет минимумы: на прошлой неделе египетский закупщик приобрел у российской стороны 170 тыс. тонн пшеницы за 178,6-178,8 долларов (12,23-12,24 тыс. рублей) за тонну. Для сравнения, американское зерно, ранее доминировавшее на мировом рынке, теперь стоит на 20 долларов дороже российского.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться