Дурдыев Ораз Алиевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Ораз Дурдыев: «Вопросы, которые ПЭТ вдруг стал вызывать в России, не имеют ничего общего с заботой о здоровье нации»

На фоне разработки законопроекта об ограничении розлива пива в ПЭТ-тару портал Unipack.ru приводит взгляд представителя транснациональной компании «САН ИнБев» Ораза Дурдыева, директора по правовым вопросам и корпоративным отношениям.

— Пиво в ПЭТ-таре составляет порядка 50% российского рынка, - отмечает эксперт. - Ограничение использования этого вида упаковки приведет к негативным последствиям как для экономики России в целом, так и для пивоваренной и смежных отраслей, сельского хозяйства. Немаловажно, что производство пива в малых пивоварнях также во многом основано на использовании ПЭТ-упаковки как наиболее удобном, безопасном и доступном по цене для потребителя виде тары.

— Согласно российским и международным исследованиям, ПЭТ является безопасным видом упаковки. ПЭТ - третий по объему производства полимер в мире. Он получил широкое применение в производстве пищевых продуктов: воды, безалкогольных напитков, молочных продуктов, лимонадов, пива и крепкого алкоголя во всем мире, включая страны с самыми высокими пищевыми стандартами – Швейцарию, Францию, Германию, Финляндию, США и др. Такая популярность ПЭТ объясняется тем, что это химически и биологически инертный материал, он устойчив к атакам микроорганизмов, не вступает в реакции с напитками и пищей. На территории России данный вид упаковки сертифицирован, имеет все необходимые санитарно-разрешительные документы. При этом ПЭТ, как безопасный вид упаковки, имеет ряд преимуществ для потребителей и окружающей среды.

— Вопросы, которые ПЭТ вдруг стал вызывать у некоторых представителей общества на территории России, не имеют ничего общего с заботой о здоровье нации. Введение ограничений для данного вида упаковки, очевидно, приведёт к созданию преимущественных условий на рынке тары для иных видов упаковочных материалов, в первую очередь, стекла и алюминия.

Тем временем жесткое ограничение розлива пива в ПЭТ-таре до 0,5 литров объема может негативно повлиять не только на российский, но и на белорусский рынок. Для отечественного производства оно может обойтись в 1,5 млрд рублей.

Поделиться
Лица
Дурдыев Ораз Алиевич

Президент холдинга «Объединённые пивоварни».

Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки