Президент Союза пивоваров Казахстана.
Пиво Pro
← Обратно к новостямКазахстанские пивовары прогнозируют подорожание пива на 25% вследствие повышения налога на добычу подземных вод

Оборудование, сырье и упаковка для производства напитков

Как сообщает NUR.KZ, Минфин Республики Казахстан предложил повысить налог на добычу полезных ископаемых. Если это предложение будет принято, казахские производители пива будут вынуждены значительно повысить цену на товары.
По предложению Минфина ставку НДПИ могут повысить до 1 МРП за 1 тонну добытой подземной воды (МРП, или месячный расчетный показатель используется в Казахстане для расчета социальных выплат, налогов и штрафных санкций и с 1 января 2015 года составляет 1982 тенге, или 558,5 руб.). Таким образом налог для производителей безалкогольных напитков и минеральных вод увеличится примерно в 500 раз, для производителей пива – более чем в 1000 раз. В итоге, как заявляют в Союзе пивоваров Казахстана, конечная стоимость продукции вырастет на 25%, а налоговая нагрузка предприятий увеличится практически на 40%.
Как сообщают в союзе, сегодня 80% казахстанского рынка занимает местная продукция, а повышение ставки НДПИ приведет к потере ею конкурентоспособности.
По словам президента Союза пивоваров Казахстана Берика Казбекова, для изготовления литра пива требуется 4-5 литров воды, и даже современные энергосберегающие технологии не могут существенно сократить эту цифру.
Социальные последствия повышения ставки также очевидны: на пивоваренных предприятиях – членах Союза пивоваров Казахстана работает свыше 3000 человек, и порядка 20 тысяч работников – на предприятиях, производящих безалкогольные напитки, соки и воды. В результате банкротство предприятий люди потеряют работу, а бюджет лишится значительной части налоговых поступлений.
Однако, как пишет Neftegaz.kz, в Минфине считают, что компании, добывающие и реализующие подземные воды, исчисляют налоги не из цены фактической продажи воды, как устанавливает действующее законодательство, а из себестоимости ее подъема на поверхность. Таким образом, производители минвод уплачивают лишь 2-3 тиына (5-8 копеек) с литра добытой воды, продавая при этом воду оптовикам по цене не ниже 30 тенге (8,5 руб.) за литр.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться