Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 сентября 2015, 12:07 — Перевод Profibeer

9% годового объема продаж пива в США приходится на празднование Дня независимости

9% годового объема продаж пива в США приходится на празднование Дня независимости

Кристофер Шепард в своей колонке для All about beer подводит итоги летнего пивного сезона.

Пик лета. Жара, яркое солнце, а лужайку надо бы подстричь… Этот момент просто кричит: «Пива! Пива». Впрочем, как и другие моменты лета – барбекю, катание на лодке по озеру, солнечные ванны у бассейна, перерыв в бейсбольной игре… Именно благодаря этим моментам пиво стало главным летним напитком, что во многом определило судьбу американской пивной индустрии.

Продажи пива по всей стране в июле могут вырасти на 40% по отношению к январскому минимуму. По данным исследовательской компании IRI, максимума розничные продажи пива достигают во время празднований Дня независимости. В прошлом году 9% всех офф-трейд продаж пива пришлись на четырехнедельный период вокруг Дня независимости. За ним идут четырехнедельные периоды Дня памяти (последний понедельник мая) и Дня труда (первый понедельник сентября) с 8,6% и 8,4% продаж соответственно (традиционно американцы считают День памяти началом лета, а День труда – его концом). В остальные четырехнедельные периоды продажи распределяются равномерно — по 7,7%.

Данные по поставкам от производителей и импортеров к оптовикам показывают, что пик их наступает ранее, чем пик розничных продаж. Пиво, продаваемое к 4 июля, попадает в магазины в июне. 9,4% поставок в 2014 году были реализованы в июне и июле, а минимум поставок – 7,2%  — был зафиксирован в ноябре.

По мнению Кристофера Шепарда, именно любовь американцев выпить после тяжелой работы в жаркий летний день холодного и легкого пива определяет то, как сейчас развивается индустрия, в том числе и крафтовая: пивовары предлагают облегченные версии IPA, охмеленные американские лагеры, пильзнеры, а также сэзоны и другие бельгийские разновидности пива.

0 924
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
30 июля 2021
Poznań Beer Expo (Польша)

Выставка Poznań Beer Expo (Poznańskie Targi Piwne) пройдёт 30-31 июля 2021 года в Познани, в международном выставочном центре. Организаторы приглашают посетить выставку любителей пива, домашних и профессиональных пивоваров.

19 августа 2021
Belgrade Beer Fest

С 19 по 22 августа 2021 года в столице Сербии Белграде пройдёт пивной фестиваль Belgrade Beer Fest. 

21 августа 2021
4-й фестиваль «Подпольный Крафт» (Тверская область)

21 августа в Тверской области, в отеле «Конаково Ривер Клаб», пройдёт четвёртый ежегодный фестиваль «Подпольный Крафт».

Лучшее
0 38125
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»