Пиво Pro
← Обратно к новостямМинимальные цены на коньяк и бренди планируется повысить

Как передает «РБК», минимальные цены на коньяк и бренди могут быть повышены. Сейчас регулятор собирает предложения от производителей.
Как рассказали в РАР, вопрос повышения МРЦ был рассмотрен на заседании рабочей группы. Виноделы озвучили свои предложения: 80-90 рублей за бутылку вина и 115 рублей за бутылку шампанского. Вопрос изменения МРЦ на водку не рассматривается, а производители коньяка свои предложения пока не представили.
— В любом случае эти предложения будут рассмотрены на следующем заседании экспертного совета, которое пройдет в середине сентября, — заявил представитель РАР.
В Союзе производителей коньяка намерение пересмотреть МРЦ поддержали, объяснив необходимость индексации инфляцией и ростом закупочных цен на импортируемое сырье. Рублевая стоимость коньячных спиртов, закупаемых российскими производителями в Европе, выросла в соответствии с ростом курса европейской валюты. Рост цен на спирты из стран бывшего СССР и российского производства составил примерно 20%, рассказали РБК представители одного из коньячных заводов.
Крупнейшими поставщиками коньячных спиртов, по данным ФТС, являются Франция и Украина – по 1 млн л из 3,2 млн л , ввезенных в первом полугодии 2015 года. Коньяка и бренди за этот период ввезено 6,5 млн л (на 26% меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года). В России произведено 31,3 млн л коньяка и бренди (на 10,2% больше, чем в первом полугодии 2014 года).
Последний раз минимальные цены на коньяк и бренди были повышены 11 марта 2014 года. Минимальная розничная цена составляет 322 рубля за бутылку 0,5 литра, отпускная — 250 рублей, оптовая — 262 рубля за бутылку. Цена бутылки бренди в рознице составляет минимум 293 рубля, у производителей — не ниже 228 рублей, у оптовиков — не менее 239 рублей.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться