Международный фестиваль «Золотая гроздь винограда» (Крым)
← Обратно к разделу Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
Как заявил на церемонии открытия фестиваля «Золотая гроздь винограда» глава Крыма Сергей Аксенов, проведение винных фестивалей и инвестиционная привлекательность региона позволят возродить былую славу Крыма как знаменитого винодельческого края. Слова главы республики передает РИА «Новости».
— Даже сегодня в Крыму, притом, что 20 лет виноградарством здесь не занимались, у нас около 30 тысяч гектаров винограда — более половины всех площадей занятых виноградом в Российской Федерации. Проведение мероприятий, таких как сегодняшнее, поможет развивать виноградарство и виноделие и приглашать на фестивали лучших производителей. Это должно стать началом развития традиционной отрасли Крыма, — сказал Аксенов и добавил, что правительство Крыма готовит изменения в федеральное законодательство для упрощения процедуры получения лицензий мелкими производителями вина.
— Если виноделы не смогут переоформить лицензии по объективным причинам, то найдем решение персонально по каждому, — пообещал Сергей Аксенов.
Фестиваль «Золотая гроздь винограда» открылся 22 августа на базе одного из современных винодельческих заводов Крыма Alma Valley в селе Вилино в Бахчисарайском районе Республики Крым.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться