Пиво Pro
← Обратно к новостямПравительство Крыма готовит поправки в закон для упрощения получения лицензий малыми виноделами
Как заявил на церемонии открытия фестиваля «Золотая гроздь винограда» глава Крыма Сергей Аксенов, проведение винных фестивалей и инвестиционная привлекательность региона позволят возродить былую славу Крыма как знаменитого винодельческого края. Слова главы республики передает РИА «Новости».
— Даже сегодня в Крыму, притом, что 20 лет виноградарством здесь не занимались, у нас около 30 тысяч гектаров винограда — более половины всех площадей занятых виноградом в Российской Федерации. Проведение мероприятий, таких как сегодняшнее, поможет развивать виноградарство и виноделие и приглашать на фестивали лучших производителей. Это должно стать началом развития традиционной отрасли Крыма, — сказал Аксенов и добавил, что правительство Крыма готовит изменения в федеральное законодательство для упрощения процедуры получения лицензий мелкими производителями вина.
— Если виноделы не смогут переоформить лицензии по объективным причинам, то найдем решение персонально по каждому, — пообещал Сергей Аксенов.
Фестиваль «Золотая гроздь винограда» открылся 22 августа на базе одного из современных винодельческих заводов Крыма Alma Valley в селе Вилино в Бахчисарайском районе Республики Крым.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться