Пиво

← Обратно к новостям
19 августа 2015, 14:21 — Наша Нiва

Александр Кижук: «Запрет пива в ПЭТ может привести к краху всей белорусской пивной промышленности»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Александр Кижук: «Запрет пива в ПЭТ может привести к краху всей белорусской пивной промышленности»

Запрет розлива пива и напитков на его основе в ПЭТ-тару на территории всего ЕАЭС может крайне негативно повлиять на пивоваренную промышленность Беларуси, – это мнение генерального директора белорусской компании «Криница». Он считает, что при нынешних цифрах разом изменить структуру потребления невозможно.

– Сегодня около 70% рынка Беларуси занимает пиво в ПЭТ-упаковке, – привел данные эксперт. – И отменить ее, я думаю, будет крахом не только для «Криницы», но и для всей белорусской пивной промышленности.

– Во-вторых, в линии по розливу были вложены большие инвестиции, а поменять их на розлив в жестяную банку или стекло — это еще большие инвестиции, купить новые линии — миллионы долларов. Кроме этого, есть вопрос и с сырьем для упаковок. Банка у нас в стране не производится, а при принятии решения об отмене, увеличится ее экспорт в страну. Есть вопрос и к тому, хватит ли мощностей стекольной промышленности.

А между тем негативное влияние ПЭТ-тары на качество пива до сих пор не доказано.

– Сегодня ПЭТ-бутылка есть даже в такой пивной стране, как Германия, – отметил Александр Кижук. – Более того, она у них оборотная, и никто не говорит об ухудшении качества или вреде для потребителей. Не в это время надо такое решение принимать. Сначала надо поднять культуру потребления пива, а потом принимать такие решения.

Помимо этого, от имени белорусских пивоваров он высказался против пункта о фиксированной доле содержания соложеных продуктов. Сейчас доля составляет 80%, однако вкусы и потребительские предпочтения меняются, и, по словам эксперта, для развития рынка необходимо иметь широкое поле для деятельности.

0 1334
Поделиться
Лица
Кижук Александр Евгеньевич

Генеральный директор ОАО «Криница».

Комментарии 0
17 октября 2018
Финал конкурса «Ирон бæгæны - 2018» (Владикавказ)

17 октября в столице Северной Осетии пройдёт финал конкурса традиционного осетинского пивоварения «Ирон бæгæны».

20 октября 2018
XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики

20-21 октября в Москве, на Московской ярмарке увлечений, пройдёт XXI Московская встреча коллекционеров пивной атрибутики.

23 октября 2018
China Brew & Beverage 2018 (Шанхай)

13 международная выставка технологий производства пива и напитков China Brew & Beverage пройдёт в Шанхае с 23 по 26 октября 2018 года.

Лучшее
0 17726
NEIPA: характеристики стиля и рецепт