Пиво Pro

← Обратно к новостям
19 августа 2015, 14:21 — Наша Нiва

Александр Кижук: «Запрет пива в ПЭТ может привести к краху всей белорусской пивной промышленности»

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Александр Кижук: «Запрет пива в ПЭТ может привести к краху всей белорусской пивной промышленности»

Запрет розлива пива и напитков на его основе в ПЭТ-тару на территории всего ЕАЭС может крайне негативно повлиять на пивоваренную промышленность Беларуси, – это мнение генерального директора белорусской компании «Криница». Он считает, что при нынешних цифрах разом изменить структуру потребления невозможно.

– Сегодня около 70% рынка Беларуси занимает пиво в ПЭТ-упаковке, – привел данные эксперт. – И отменить ее, я думаю, будет крахом не только для «Криницы», но и для всей белорусской пивной промышленности.

– Во-вторых, в линии по розливу были вложены большие инвестиции, а поменять их на розлив в жестяную банку или стекло — это еще большие инвестиции, купить новые линии — миллионы долларов. Кроме этого, есть вопрос и с сырьем для упаковок. Банка у нас в стране не производится, а при принятии решения об отмене, увеличится ее экспорт в страну. Есть вопрос и к тому, хватит ли мощностей стекольной промышленности.

А между тем негативное влияние ПЭТ-тары на качество пива до сих пор не доказано.

– Сегодня ПЭТ-бутылка есть даже в такой пивной стране, как Германия, – отметил Александр Кижук. – Более того, она у них оборотная, и никто не говорит об ухудшении качества или вреде для потребителей. Не в это время надо такое решение принимать. Сначала надо поднять культуру потребления пива, а потом принимать такие решения.

Помимо этого, от имени белорусских пивоваров он высказался против пункта о фиксированной доле содержания соложеных продуктов. Сейчас доля составляет 80%, однако вкусы и потребительские предпочтения меняются, и, по словам эксперта, для развития рынка необходимо иметь широкое поле для деятельности.

0 2794
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 декабря 2021
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 2-4 декабря 2021 года.

03 декабря 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 3 декабря проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

Лучшее
3 90866
Мнение: в чем различие между портером и стаутом?