Пиво Pro

← Обратно к новостям
18 августа 2015, 12:37 — Известия

Эксперт: изъятие из продажи американских вин — это проверка отношения рынка и потребителей к более серьезным ограничениям

Эксперт: изъятие из продажи американских вин — это проверка отношения рынка и потребителей к более серьезным ограничениям

Судя по данным Федеральной таможенной службы РФ, поставки американского вина в Россию в последние два года планомерно сокращаются. В частности, по результатам полугодия 2015 года объем импортированного из Штатов вина втрое меньше аналогичного показателя прошлого года. В денежном выражении он составляет 2,1 млн долларов (137,6 млн рублей) против 6,8 млн долларов (445 млн рублей).

Как отмечается в материале Сергея Фиш и Анны Лялякиной для «Известий», в целом, доля американской продукции на российском рынке вина не превышает 1% - в основном это бутилированные красные и белые вина. По мнению экспертов, изъятие Роспотребнадзором из продажи американских вин некоторых производителей не нанесет ущерба российскому винному рынку.

Председатель Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович комментирует, что производители, чья продукция стала объектом внимания, поставляли в Россию максимум несколько ящиков вина в год.

― Того  пестицида, что Роспотребнадзор нашел в их вине (бифеназат), конечно, там быть не должно. Если Роспотребнадзор счел обнаруженные вещества опасными, значит, это так, у нас нет сомнений в работе наших инспекторов. Посторонние примеси могли попасть в вино из-за несоблюдения технологии обработки химикатами виноградных лоз от клещей и нарушения сроков уборки урожая винограда. Лозы всегда проходят химическую обработку от насекомых-вредителей, но вещества, которыми их обрабатывают, должны быть одобрены к использованию, а к моменту сбора винограда от них уже не должно остаться и следа.

По мнению гендиректора компании «Легенда Крыма» Михаила Штырлина, введенные ограничения – не что иное, как проверка отношения рынка и потребителей, за которой может последовать нечто большее: или ограничение поставок всего вина из США, или даже эмбарго на вино из всех стран, вводивших санкции против России.

— Дискуссии давно ведутся и на рынке, и среди контролирующих госорганов, пока на такое не решались. Фталат, обнаруженный в калифорнийских винах, можно найти в любом продукте, если он хоть какое-то время соприкасался с пластиком. При желании его можно найти где угодно. Что касается потерь от запрета на вино из США, они не будут ощутимыми. Импорт сегодня и без того снижается, из-за девальвации рубля закупать иностранное вино перестает быть выгодным как для импортеров, так и для сетей и потребителей, которым оно становится не по карману.

По мнению эксперта, к концу года импорт алкоголя может упасть на 20-30%, а поставки вина сместятся от бутилированного продукта к виноматериалам.

02057
Поделиться
Лица
Попович Леонид Львович

Председатель совета директоров «Миллеровского винзавода», президент Союза виноградарей и виноделов России.

Штырлин Михаил Андреевич

Генеральный директор компании «Легенда Крыма».

Смотрите также
0 13557
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 4484
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

0 5245
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

0 6130
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 22294
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

1 18133
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 октября 2022
Онлайн-лекции «Школа пивоваров»

Союз российских пивоваров организует очередной цикл лекций для технологов пивоваренных производств в рамках образовательного проекта «Школа пивоваров», который будет состоять из 11 занятий в период с 20 октября по 29 декабря 2022 года.

24 декабря 2022
St. Petersburg Craft Event (Санкт-Петербург)

24-25 декабря 2022 года пройдёт первая зимняя сессия фестиваля крафтовой культуры St. Petersburg Craft Event.

06 января 2023
SibCraftFest Craft Magic Night 2023 (Новосибирск)

6 января 2023 года в Новосибирске, в ресторанном комплексе «ГУСИ» в Академгородке, уже в третий раз пройдет Craft Magic Night – зимний вариант фестиваля SibCraftFest.

Лучшее
1 39731
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»