Пиво Pro
← Обратно к новостямЭксперт: запрет на использование ПЭТ для пива несет угрозу роста доли контрафактного крепкого алкоголя

Главный редактор портала «Алкоголь.ру» в материале для «Национальной службы новостей» назвал обсуждаемое ограничение ПЭТ не чем иным как борьбой производителей стеклянной бутылки и алюминиевой банки за рынок тары.
— В случае принятия закона выгода стекольщиков будет очевидна, однако нынешней стекольной промышленности не под силу возместить недостатки ухода с рынка ПЭТ-тары. Таким образом, потребление пива снизится, и спрос на производство стеклянных бутылок упадет.
— Пиво – это сезонная продукция, половина розлива которого идет в большую ПЭТ-тару. Такое пиво удобно брать с собой на дачу или на природу, поэтому сезон выпадает на конец весны, лето и начало осени. Если раньше россияне покупали несколько больших ПЭТ-бутылок с пивом, алкогольный градус которого, как известно, невелик, то теперь пиво заменят водкой или самогоном. Более того, поскольку стоимость крепкого алкоголя на порядок выше, это может привести к росту развития подпольного рынка. На данный момент подпольный рынок уже составляет 60% от общего производства, а в будущем этот показатель может подняться до 80%.
Эксперт уверен, что обсуждаемый запрет ПЭТ бесполезен как с экономической и политической точки зрения, так и со стороны здравоохранения. Во многих странах пиво служит компенсатором и методом снижения потребления крепкого алкоголя населением. Например, Чехия и Германия выпивают до 120 литров пива в год, в России эта отметка доходит до 50 литров, но при этом уровень алкоголизма в означенных европейских странах гораздо ниже.
— Разработкой алкогольной политики должны заниматься социологи и экономисты, направляя методы на борьбу с алкоголизмом и наркоманией за счет продвижения пива и вытеснения крепкой алкогольной продукции. Отсутствие в стране взвешенной алкогольной политики ведет к непониманию механизмов производства пива, особенностей его потребления, социальной роли и международного значения. Во многих странах пивная отрасль развивается с целью смещения крепкой алкогольной продукции, тогда как в России новые законы, и в частности, по ограничению производства ПЭТ, ведут к еще большему ее употреблению, — убежден Михаил Смирнов.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться