Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Москве усложнят процесс открытия магазинов и кафе в жилых домах

Как сообщает Агентство новостей розничной торговли, из-за жалоб населения московской мэрией принято решение об усложнении с осени 2015 года процедуры перевода в нежилой фонд квартир на первых этажах многоквартирных домов.
Данная информация прозвучала на круглом столе на тему «Единая Россия» на защите интересов жителей при переводе жилых помещений в нежилые: первые результаты», который был проведен в московском отделении партии.
Вопрос изменения процедуры перевода помещений в нежилой фонд был вынесен на обсуждение в проекте «Активный гражданин». В обсуждении приняли участие 280 тысяч москвичей, 65% которых высказались за ужесточение процедуры.
Единороссы подготовили новый проект административного регламента, который, по словам авторов, правительство Москвы утвердит уже осенью. В соответствии с ним, срок рассмотрения обращений об изменении статуса жилья увеличится до 105 дней, а собственникам жилья будут направляться письменные обращения с просьбой подтвердить либо опровергнуть информацию об общем собрании.
После жалоб москвичей мэрия обвиняла ритейлеров в массовой подделке протоколов собраний жильцов. Жители домов оказались недовольны соседством с продуктовыми магазинами и точками общепита на первых этажах. По данным департамента городского имущества, около 80% помещений, переводимых в нежилую категорию, находятся в многоквартирных домах, которые расположены вблизи метро. Как правило, в таких районах нет недостатка ни в магазинах, ни в торговых центрах, поясняет ведомство.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться