Пиво

← Обратно к новостям
11 августа 2015, 14:19 — Ykt.ru

После введения запрета на продажу алкоголя в жилых домах кафе и рестораны Якутска начали увольнять сотрудников

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
После введения запрета на продажу алкоголя в жилых домах кафе и рестораны Якутска начали увольнять сотрудников

17 июня 2015 года Законом Республики Саха (Якутия) 1486-З № 529-V внесены изменения в статьи 1 и 2 Закона Республики Саха (Якутия) «Об установлении дополнительных ограничений времени, условий и мест розничной продажи алкогольной продукции в Республике Саха (Якутия)», вступившие в силу с 1 августа.

По новым нормам, запрещена продажа алкоголя в торговых объектах, расположенных на первых этажах жилых домов. Действовавшее раньше для всех предприятий общепита исключение из временных рамок (продажа алкоголя в республике запрещена с 20 до 14 часов) изменено: теперь после 20 часов продавать алкоголь могут только заведения, официально оформленные как рестораны. Запрет на продажу алкоголя во встроенных, пристроенных и встроенно-пристроенных помещениях жилых домов исключений для общепита не делает.

Портал Ykt.ru опросил владельцев якутских ресторанов, попавших под запреты, как на них повлияли новые правила. По словам представителей бизнеса, ассоциация рестораторов уже написала заявление в прокуратуру.

Как рассказали в кафе «Джонатан», уже пришлось уволить 24 человека, а также отказаться от круглосуточного режима работы, однако к «пробковому сбору» «Джонатан» прибегать не стал.

— Антиалкогольный закон настолько сырой, настолько непродуманный. Это удар по бизнесу, — заявил владелец кафе.

Ресторан «Будда» также попал под ограничения.

— О том, что мы не имеем право предлагать нашим гостям алкоголь, мы узнали только 1 августа. До этого было письмо Минсельхоза, которое мы поняли так, что вроде ужесточение не касается ресторанов. 1 августа, в субботу, в нерабочий день, к нам зашли сотрудники Роспотребнадзора и сказали, что все, нельзя. Мы в полной прострации. Только на днях получили лицензию на реализацию алкоголя, а она стоит немало, а тут оказалось — все под запретом. Доходы уже упали в два раза. Такое ощущение, что чиновники думают, что все наши клиенты — алкоголики, которых можно исправить только полным запретом, но это же не так. К нам ходили приличные люди.  Мы очень надеемся, что данное ужесточение подкорректируют. Закон можно истолковать следующим образом — запрет алкоголя в заведениях общепита, за исключением ресторанов, которые соответствуют ГОСТу. Мы соответствуем. Наняли юриста, она сейчас занимается изучением дела. Мы были вынуждены внести в меню «пробковое обслуживание», так как у нас часто отмечают праздники. Но посетителям это совсем не нравится, — рассказали в ресторане.

Суши-бар «Сейша» просто отказался от продажи алкоголя.

— Люди приходят со своим алкоголем бесплатно. Закон этого не запрещает. Главное, мы же не продаем! Единственно, что у столиков есть небольшой депозит, — заявили в баре.

Кроме уже принятых ограничений, в республике обсуждается возможность введения запрета на продажу алкоголя ближе чем в 300 метрах от социальных объектов. По мнению предпринимателей, введение этого запрета убьет бизнес.

— Посмотрите на Якутск. Все понастроено друг на друге. Спасибо архитекторам! Закроются почти все заведения общепита, — уверяют они.

0 2367
Поделиться
Комментарии 0
19 февраля 2019
Beviale Moscow 2019

С 19 по 21 февраля 2019 года в Москве, в выставочном центре «Крокус Экспо», пройдёт выставка Beviale Moscow 2019.

19 февраля 2019
Bottland (Москва)

19-22 февраля в Москве пройдёт первая в России и СНГ узкоспециализированная международная выставка оборудования и технологий розлива, производства напитков и смежных процессов Bottland.

21 февраля 2019
Beer Battle Training (Москва)

Мастер-класс по дегустации пива пройдёт в магазине «Беру выходной».

Лучшее
0 10958
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»