Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 июля 2015, 12:17 — АБН

Чего ждать от роста популярности самогонных аппаратов?

Чего ждать от роста популярности самогонных аппаратов?

Производитель самогонных аппаратов «Челябинский завод бытовых товаров» сообщил о резком росте спроса на свою продукцию в 2015 году. Такой скачок происходит на фоне вступления с 1 июля в силу ГОСТа «Дистиллят зерновой. Технические условия», который легализует производство любых зерновых дистиллятов, в частности самогона и виски, сообщает АБН.

На заводе рассказали, что их продукцию покупают люди старше 30 лет, для которых приготовление самогона – хобби. Руководство завода считает, что россияне недовольны качеством российской алкогольной продукции, поэтому переходят на домашнее производство.

Такую позицию поддерживает и публицист Лев Лурье. По его мнению, основная причина роста популярности самогонных аппаратов среди россиян – это нежелание граждан употреблять некачественный алкоголь, который иногда попадается на прилавках.

Музыкант Андрей Макаревич связывает рост популярности самогонных аппаратов с несколькими причинами. Во-первых, считает музыкант, причина кроется в постоянном подорожании алкоголя, который, понятное дело, дешеветь не будет. Во-вторых – это модное направление, которое пришло из Европы. Макаревич рассказал, что в Швеции везде продаются такие маленькие домашние  ретро-самогонные аппаратики. И там это форма развлечения.

А вот депутат Виталий Милонов категорически против домашнего производства алкоголя.

– У нас нет культуры производства алкоголя в умеренных количествах, и нужно думать о том, как уменьшить количество производимого алкоголя в стране, – заявляет Милонов. – Страна спаивается, спивается. Я как законодатель считаю, что мы должны идти не по пути алкогольной расхлябанности, а мы должны возвращать исторически русскую монопольную торговлю алкоголем. То есть продавать его должны государственные компании – акционерные общества. Потому что, к сожалению, в нашей ситуации мы битву с алкоголем проигрываем.

При этом он выступает за легализацию небольшого частного производства «благородного» алкоголя – виски. По его словам, в Петербурге не осталось ни одного производителя алкоголя вообще.

Поделиться
Лица
Милонов Виталий Валентинович

Депутат законодательного собрания Санкт-Петербурга.

Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга