RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Верховная Рада со второй попытки приняла в первом чтении законопроект «О внесении изменений в некоторые законы Украины по регулированию производства и оборота пива», который поддержали 230 депутатов, сообщает Beer Comments.
Автором законодательной инициативы выступил Комитет по вопросам налоговой и таможенной политики. Приравнивание производство к производству других алкогольных напитков создало необходимость получения значительного количества разрешительных документов.
Законопроект предусматривает внесение изменений в части отмены для пивоваренной отрасли лицензирования и аттестации производства; сертификации и подтверждения соответствия продукции; государственного регулирования нормативных потерь при производстве; внесения мест хранения продукции в Единый государственный реестр; единых с алкогольными напитками требований к маркировке продукции.
Законопроект также предусматривает внесение изменений в закон «О рекламе» в части уточнения условий рекламирования алкогольной продукции.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
С 28 по 30 ноября 2023 года в выставочном центре NürnbergMesse после четырёхлетнего перерыва снова состоится выставка BrauBeviale.
29 ноября в столичном отеле «Метрополь» состоится Форум российских алкогольных брендов, посвященный развитию импортозамещения.
11-14 декабря в Москве пройдёт XXV Международный профессиональный конкурс «Лучшие: пиво, безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года», организованный НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться