Пиво Pro

← Обратно к новостям
13 июля 2015, 12:16 — Интерфакс-Украина

Дмитрий Шпаков: «В этом году, возможно, будет «рекорд» падения за историю пивной индустрии Украины»

Дмитрий Шпаков: «В этом году, возможно, будет «рекорд» падения за историю пивной индустрии Украины»

Президент подразделения «САН ИнБев» по России и Украине в интервью информационному агентству «Интерфакс-Украина» поделился своим мнением о положении украинской пивной отрасли в 2015 году, в том числе, в связи с последними изменениями в законодательстве страны.

– Рынок продолжает падать, как и последние несколько лет, – заявил эксперт. – Некоторые производители, такие как Efes, практически прекратили свое производство на Украине, это также очень сильно повлекло падение рынка. В этом году, я думаю, будет «рекорд» падения за историю пивной индустрии Украины. Ситуация тяжелая, нечего скрывать, и ожидать каких-то кардинальных изменений в сторону улучшения в этом году, наверное, не стоит. Мы ожидаем, что, как минимум, летом не будет хуже, чем за первые пять месяцев. Это уже какой-то позитив, потому что рынок ведет себя непредсказуемо. Но даже летом это не будет «плюсом» к прошлому году.

1 июля на Украине вступили в силу поправки к Налоговому кодексу, касающиеся вопросов лицензирования пива, рекламы и документооборота. По мнению участников отрасли, это представляет собой достаточно серьезную проблему.

– Каково будет влияние на отрасль, сейчас судить достаточно сложно, – сказал Дмитрий Шпаков. – Что касается лицензирования: как минимум, для розничной торговли, понятно, зачем это было сделано: ради наполнения бюджета. В этом есть математика. Если говорить о том, какое это принесет влияние на бизнес, то мы можем потерять несколько тысяч торговых точек, для которых покупка лицензии — дело достаточно неподъемное, связанное с объемом продаж этих торговых точек.

– Запрет рекламы – это очень неприятный момент, потому что практически все пивные производители десятками лет инвестировали в это направление. На самом деле, это существенное ограничение, и мы все-таки ожидаем, что будет какой-то диалог, как минимум, после каникул депутатов. Все то, что касается наполнения бюджета, то, что может реально помочь государству, мы откровенно и честно сказали: да, нужно, да, понимаем сложность ситуации. То, что не имеет математического смысла – мы все-таки надеемся, что будет диалог, и мы убедим, что какие-то пункты будут рассматриваться в будущем, потому что очень тяжело менять это в течение года, либо это будет касаться будущих действий. Например, если мы говорим, что нельзя брендинг – окей, мы это перестаем делать. Но если мы это делали 15 лет, то физически невозможно взять и все одномоментно исправить: как это можно сделать с сотнями тысяч холодильников? Поэтому всем надо подумать, что устроит государство и что выгодно будет производителям.

В то же время в рамках анализа последних изменений в украинском законодательстве «Эфес Украина» прогнозирует вытеснение с рынка небольших пивоварен, а сами украинские производители пива надеются на скорейшую отмену вступивших в силу ограничений для пивной отрасли.

Поделиться
Лица
Шпаков Дмитрий Александрович

Президент «САН ИнБев».

Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях