Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 июля 2015, 12:44 — Vice

В Новой Зеландии поступило в продажу биотопливо из отходов пивоваренного производства

В Новой Зеландии поступило в продажу биотопливо из отходов пивоваренного производства

Новозеландская пивоварня DB Export запустила проект по выпуску экологичного топлива из отходов от производства пива. Об этом – материал Изабель Гельер на портале Vice.

Начиная с 7 июля, новозеландские водители могут заправиться новым топливом Brewtroleum, изготовленным на основе дрожжевой суспензии, остающейся после производства пива.

Обычно дрожжевая суспензия отправляется на фермы или просто утилизируется. Однако пивоварня решила отправить отходы (около 70 тысяч литров) на очистку, в ходе которой из них выделили этанол. Этанол очистили и смешали с бензином в пропорции 1:9. Именно такой состав имеет топливная смесь E10, которую могут использовать большинство современных машин.

Всего получилось около 360 тысяч литров биотоплива, которого, по расчетам  производителей, хватит на шесть недель. Пивоварня рассчитывает повторить опыт: водители выстраиваются в очереди на заправках, чтобы наполнить баки новым видом топлива.

Предложенный пивоварней продукт Brewtroleum – это биотопливо второго поколения: оно произведено с использованием этанола, полученного из отходов. Топливо же первого поколения изготавливают на основе спирта, полученного из специально выращенных кукурузы или тростника. С одной стороны, топливо является экологичным, но с другой – растения требуют значительных посевных площадей, ради которых приходится вырубать леса.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Секреты продажи крафта от Николая Желагина