Губернатор Ленинградской области.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВрио губернатора Ленобласти предложил установить в регионе запрет на продажу алкоголя лицам младше 21 года

Оборудование, сырье и упаковка для производства напитков

Как сообщает «Деловой Петербург», в заксобрании Ленинградской области обсудили варианты ограничения продажи крепкого алкоголя в регионе.
Изначально предлагалось по инициативе областной прокуратуры внести изменения в региональный закон, запретив розничную продажу алкогольной продукции в Международный день детей, 1 июня, День молодежи, 27 июня, День знаний, 1 сентября. Но предложения вызвали бурную дискуссию.
Так, в заключении бизнес-омбудсмена Ленобласти Елены Рулевой отмечено, что запрет приведет к снижению прибыли и к росту нелегальной торговли. В «ОПОРЕ России» подчеркнули, что это избыточный запрет, а кроме того, порядок контроля над этим нововведением не предусмотрен.
В итоге поправки в закон были отклонены. Будет ли закон вноситься снова, в надзорном органе уточнить не смогли.
Как отметил врио губернатора Александр Дрозденко, инициатива прокуратуры — «популистская». По его словам, необходимо запретить продажу крепкого алкоголя до 21 года и ужесточить наказание за нахождение в нетрезвом виде в общественных местах. Ограничение по продаже по возрасту есть в США и Японии, сказал врио губернатора. Он предложил проработать эту инициативу на региональном уровне, а в случае отсутствия таких полномочий выйти с законодательной инициативой в Госдуму. Сейчас продажа алкоголя в Ленобласти запрещена с 22:00 до 09:00.
Ранее сообщалось, что Госдума в 2015 году отклонила уже два законопроекта, предлагающих увеличение «алкогольного возраста» до 21 года, на основании их неконституционности.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться