Пиво Pro
← Обратно к новостямПроизводство ПЭТ в России выросло, а потребление – сократилось

Как сообщает портал Unipack со ссылкой на данные «Маркет Репорт», в январе-мае наработка полиэтилентерефталата на мощностях российских предприятий выросла на 12% к январю-маю 2014 года и составила 208 тыс. тонн.
В мае также наблюдается рост наработки гранулята относительно апреля (на 10%). Общий объем наработки производителей ПЭТ в мае составил 45,5 тыс. тонн. Наработка «Алко-Нафты» составила 10,6 тыс. тонн, «Сенежа» — 9,3 тыс. тонн, «Полиэфа» — 18,8 тыс. тонн, а «Сибур-ПЭТФ» выпустил в мае 6,8 тыс. тонн гранулята.
Покупатели на рынке не испытывают дефицита сырья. Рост предложения российского гранулята и дальше способствует вытеснению импорта: объемы завезенного гранулята в аналогичном периоде сократились на 68%.
По итогам января-мая расчетное потребление ПЭТ упало на 20% и составило около 230 тыс. тонн. Игроки рынка отмечают снижение спроса со стороны производителей пива. Данный сектор демонстрирует спад потребления готовой продукции. При этом хорошие показатели спроса наблюдаются со стороны производителей воды, добавляют переработчики.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться