RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
За последние полтора года бизнесмены открыли в Екатеринбурге 156 новых алкомаркетов, сообщает портал 66.ru со ссылкой на 2GIS.
К июню 2015 года количество таких магазинов в Екатеринбурге составило 357 штук. Годом ранее в Екатеринбурге было всего 232 алкомаркета, а в январе 2014 года — 201.
Первое место по количеству магазинов поделили между собой сети «Семь пятниц» и «Красное и Белое». В городе примерно по сто точек этих магазинов. Как следует из слов аналитиков 2GIS, число филиалов этих магазинов растет максимальными темпами.
Кроме того, заметно увеличилось число магазинов, торгующих пивом. В январе 2014 года в Екатеринбурге было 192 такие точки, а к июню 2015 года уже 257.
С января 2014 года число магазинов, специализирующихся на торговле алкоголем, и точек продажи разливного пива стало на 56% больше.
Ранее сообщалось, что тенденция к росту числа специализированных алкомаркетов заметна в целом по стране.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
С 30 мая по 1 июня 2023 года в Шанхае, в выставочном центре Shanghai New International Expo Center, пройдёт ведущая в Азии отраслевая выставка участников пивной отрасли.
С 30 мая по 2 июня 2023 года в Москве состоится IX Международный форум бизнеса и власти «Неделя российского ритейла». Мероприятие пройдет в традиционном офлайн-формате, который дополнят онлайн трансляции.
С 30 мая по 1 июня в Москве пройдёт VI Форум современной виноторговли Wine Retail Week, приуроченный к проведению Недели российского ритейла, организованной Минпромторгом и Российской ассоциацией экспертов рынка ритейла.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться