RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
16 июня подписано постановление правительства № 593 «Об особенностях маркировки отдельных видов алкогольной продукции федеральными специальными марками», которым вводятся новые федеральные специальные марки – «Коньяк», «Коньяк (особый)», «Вина виноградные (особые)», «Вина игристые (шампанские) (особые)», «Вина ликёрные (особые)» и «Спиртные напитки (особые)».
Постановление было подготовлено Росалкогольрегулированием. Его принятие обусловлено вступлением в силу с 1 июня 2015 года федерального закона от 31 декабря 2014 года № 490-ФЗ, в соответствии с которым установлены новые понятия алкогольной продукции – «коньяк», «винодельческая продукция»,
Подписанным постановлением внесены изменения в Правила маркировки алкогольной продукции федеральными специальными марками (утверждены постановлением Правительства от 21 декабря 2005 года №785). Вводятся новые федеральные специальные марки с надписью «Коньяк», «Коньяк (особый)», «Вина виноградные (особые)», «Вина игристые (шампанские) (особые)», «Вина ликёрные (особые)» и «Спиртные напитки (особые)».
Также изменены требования к образцам федеральных специальных марок, в том числе в части их цветового оформления, и форме отчёта об использовании выданных федеральных специальных марок. С целью учёта и контроля при выдаче новых федеральных специальных марок на винодельческую продукцию изложена в новой редакции форма расчёта потребности в федеральных специальных марках.
Организациям, производящим алкогольную продукцию на территории России, разрешено маркировать коньяк федеральными специальными марками с надписью «Крепкие спиртные напитки», выданными до вступления в силу подписанного постановления, до истечения срока исполнения обязательства об использовании старых федеральных специальных марок в соответствии с их назначением. Реализация коньяка, маркированного старыми федеральными специальными марками, не ограничивается сроком.
С полным текстом постановления можно ознакомиться по ссылке под материалом.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Пивоварня AF Brew проведёт 25 июня третий Лободэй 2022, приуроченный к ежегодному релизу своего главного имперского стаута.
Craft Beer Helsinki – это великолепный фестиваль крафтовой культуры, который пройдёт в июле 2022 года в Хельсинки, в Rautatientori.
2-3 июля на Красной слободе пройдет пивной фестиваль «Горький Крафт».
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться