Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 июня 2015, 14:09 — «Деловая Газета - Юг»

Российские виноделы отмечают рост спроса в связи с ростом курса валют

Российские виноделы отмечают рост спроса в связи с ростом курса валют

Как сообщает «Деловая газета – Юг», игроки винной отрасли заявили о росте спроса на кубанское вино после роста курса валют.

Так, в компании «Алианта Кубань», занимающейся поставками вино-водочной продукции, отметили, что кубанские виноделы сейчас выигрывают, особенно по низкоценовым позициям.

— Дорогие вина продаются, как и прежде, а в низкоценовом сегменте идет ротация. Те, кто покупал вина стоимостью примерно 250 рублей перешел с французской и итальянской продукции на отечественную. Европейский алкоголь подорожал вслед за валютой и теперь стоит не 250, а от 400 рублей. В этом году мы увеличили ассортимент кубанских вин в два раза, а продажи в этом сегменте выросли минимум на 50 %. Ожидаем, что такая тенденция сохранится до осени - новогодних праздников, — заявили в компании.

По словам Сергея Левожинского, директора по закупкам компании сети супермаркетов «Магнит», необходима работа российских виноделен в сегменте 300-500 рублей.

— В этом сегменте импортное вино потерпело поражение. 80% недорогих вин уступают по качеству российскому вину. Нужны новые продукты в сегменте 200-300 рублей, поддержанные качеством и маркетинговыми программами, — считает Левожинский

В компании «Фанагория» сообщили «Деловой Газете», что компания заметила рост продаж еще по итогам первого квартала и планирует продолжать вкладывать более 200 млн рублей в модернизацию производства ежегодно.

— Вследствие значительного уменьшения предложений по импортным винам вследствие повышения курса валют появился шанс для отечественных вин массово выйти не только на полки сетей (и их требования к производителям вынужденно смягчились), но и в сектор HORECA. Важно только, чтобы этим временным шансом не воспользовались производители недоброкачественной продукции, что может нанести репутационные потери только начинающему набирать признание российскому вину, — комментируют в «Фанагории».

Михаил Николаев, владелец хозяйства «Лефкадия», считает, что рост спроса подталкивает виноделов к инвестированию в производство. По словам Николаева, после падения курса рубля и введения санкций, практически все дистрибьюторы захотели иметь у себя в портфеле хотя бы одну-две позиции российского вина. Даже крупнейшие импортеры, специализирующиеся на французских и итальянских винах, ищут подходящие местные марки, чтобы добавить к себе в портфель.

— Выигрывают местные виноделы, несколько лет назад вложившиеся в производство высококачественного вина. Ситуация на рынке дешевого вина мало изменилась, но покупатели стали искать оптимальную замену для среднего и премиального сегмента. Именно в этом сегменте мы и продаем наши вина. Сейчас практически все премиальные дистрибьюторы вернулись к нам, несмотря на то, что цена на наши вина поднялась в среднем на 15% — не только из-за роста импортных компонентов, но и из-за улучшения качества. Если раньше все дистрибьюторы хотели работать на условиях эксклюзива, и это позволяло им играть с ценой, то сейчас они чаще идут на компромисс. Из-за падения рубля, либо изменений вкусов потребителей, либо потому, что рынок дозрел, люди готовы поверить в российское вино, — продолжает Николаев и замечает, что также планирует инвестировать в развитие производства, запустить новую линейку вин и шампанского.

С полной версией статьи в «Деловой Газете – Юг» можно ознакомиться по ссылке над материалом.

Поделиться
Лица
Левожинский Сергей Александрович

Директор по закупкам розничной сети «Магнит».

Николаев Михаил Иванович

Владелец винодельческого хозяйства «Лефкадия».

Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга