RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Оборудование, сырье и упаковка для производства напитков
Как сообщает корреспондент «Известий» Светлана Башарова, Роспатент зарегистрировал в России товарный знак Palcohol, под которым производится порошковый алкоголь. В пресс-службе марки «Известиям» сообщили, что компания планирует выйти на российский рынок в следующем году.
Товарный знак Palcohol впервые был зарегистрирован в США еще в ноябре 2013 года, далее заявитель подал заявку через Всемирную организацию интеллектуальной собственности, которая позволяет по системе одного окна подать заявку на регистрацию в странах Мадридского соглашения, которое подписали более 80 стран, в том числе и Россия. Роспатент получил эту заявку и зарегистрировал товарный знак на территории России в мае 2014 года.
По данным «Известий», попытки продавать порошковый алкоголь в РФ уже были, однако продажи не пошли. Как пишет зарубежная пресса, пытались продавать этот продукт в Германии, Нидерландах и Японии. В Штатах порошковые напитки также нашли много противников: американцы опасаются, что подростки будут вдыхать порошок или употреблять его прямо в школе, смешивая с минеральной водой. Непонятно также, что может случиться с человеком, если он употребит «коктейль», разведенный сразу из десятка пакетиков порошкового алкоголя. По сообщениям американских СМИ, алкопорошки могут поступить в продажу уже этим летом, однако многие штаты приняли превентивные запреты на их продажу.
Ранее сообщалось, что сухой алкоголь будет запрещен в России – с таким заявлением выступил замглавы РАР Владислав Спирин. Также на необходимость превентивного запрета сухого алкоголя обратили внимание общественники.
Для того чтобы запретить сухую водку в России, нужно будет в том числе внести изменения в 171-й закон, а также в ГОСТ, где сказано, что этиловый спирт — это «прозрачная жидкость».
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Выставка Beviale Moscow состоится 28-30 марта 2023 года под новым названием — BeviTec. Местом проведения станет павильон № 57 ВДНХ.
Крупнейший в Чехии фестиваль крафтового пива пройдёт 31 марта и 1 апреля в Tržnice.
С 18 по 20 апреля в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг», пройдёт выставка InterFood Krasnodar — одна из самых крупных, эффективных и посещаемых продовольственных выставок Юга России.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться