RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Аукцион по продаже прав требования к «Аксиоме», а также дебиторской задолженности воронежского спиртзавода «Ильмень» состоится 7 июля. Заявки принимаются с 1 июня по 6 июля. Начальная цена прав требования по простым векселям московской компании «Аксиома» составляет 97 млн рублей.
Как передает портал De Facto, шаг цены по продаже прав требования по векселям обозначен 10%. Начальная стоимость реализации путем публичного предложения дебиторской задолженности общей суммой более 8,5 млн рублей будет составлять 7,7 млн рублей. Срок – с 1 июня по 3 августа, причем каждые 5 рабочих дней цена лота будет снижаться на 10% от начальной. В свою очередь, от участников всех торгов будет требоваться внесение задатка в размере 20% от начальной цены.
Тем временем поступают сообщения о результатах других торгов: основное имущество «Усмань-пиво» ушло за 1,6 млн рублей, имущество «Пива Сибири» продано за 15,59 млн рублей, красноярское правительство выкупило «Шушенскую марку», а несостоявшиеся торги по «Брестскому пиву» пройдут снова, уже 1 июля.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться