Пиво Pro
← Обратно к новостямАлексей Небольсин: «Главный фискальный смысл журнала учета розницы — стимулировать досрочное подключение к ЕГАИС»

Насколько конструктивны изменения, внесенные Росалкогольрегулированием в проект журнала учета розницы? Свое мнение порталу Profibeer высказал Алексей Небольсин, член президиума общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА России».
— Позиция «ОПОРЫ России» в отношении журнала учета розницы была и остается негативной. Поправки, появившиеся в документе под влиянием широкого общественного обсуждения и отрицательных заключений на проект, которые давали, в частности, Минэкономразвития и «ОПОРА России», не отменяют суть проблемы. Главный фискальный смысл журнала — стимулировать досрочное подключение к ЕГАИС — остался прежним. А ЕГАИС — это та мутная вода, в которой «под раздачу» может попасть кто угодно.
— Помимо целого ряда трудно осуществимых на практике требований, внедрение ЕГАИС сопряжено еще и с серьезными материальными затратами для субъектов малого и среднего бизнеса. Например, компьютерная инфраструктура, необходимая для установки ЕГАИС и отвечающая требованиям сертификации РАР, обойдется более чем в миллион рублей. Принуждать бизнес к таким тратам, особенно в период экономического кризиса, на наш взгляд, не только недопустимо, но и нецелесообразно. Поэтому активность «ОПОРЫ России», направленная на то, чтобы журнал в его нынешнем деструктивном виде не был принят, безусловно, продолжится.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться