Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Китае растет интерес к вину и виноделию

Как сообщает портал Itsmywine.ru со ссылкой на Rural, в Китае возрастает интерес к виноделию и вину, в частности. Первая тому причина — рост числа обеспеченных людей среднего возраста, имеющих достаточно времени и денег на дополнительные траты. Вторая — в заинтересованности китайским рынком австралийских виноделов.
Эксперты отмечают, что климат страны подходит для выращивания лозы с большим содержанием сахара и кислоты — это делает вино более качественным. Как ранее сообщал портал Profibeer, Китай занял второе место в мире по площади виноградников. Тем временем, линейка самых популярных марок пива также начинается с китайских.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться