Пиво Pro

← Обратно к новостям

Андрей Юрин: «Разрешение онлайн-торговли алкоголем повысит культуру потребления и интерес к винам»

Андрей Юрин: «Разрешение онлайн-торговли алкоголем повысит культуру потребления и интерес к винам»

Вопрос о разрешении онлайн-торговли алкоголем на определенных условиях стал одним из пунктов «дорожной карты», разработанной РАР. В связи с этим портал Profibeer решил побеседовать с одним из основателей сети винных магазинов WineStyle Андреем Юриным, чтобы узнать какие перспективы ждут винный рынок, если торговля в интернете будет разрешена.

— Большинство зарубежных онлайн-ритейлеров алкоголя ориентированы на вина, а не на другие напитки, вне зависимости от структуры потребления алкоголя в их стране. Большинство интернет-стартапов — тоже винной тематики. В России мы видим схожую картину: совокупное количество поисковых запросов, связанных с вином, выше, чем по другим видам напитков.

— Практически во всех развитых странах интернет-торговля алкогольными напитками разрешена. Даже в некоторых скандинавских странах, с государственной монополией на алкоголь, разрешена доставка вин и из других стран Евросоюза, и внутри страны.

— Значимые российские импортеры алкоголя, производители вин, розничные сети также имеют интернет-сайты, но не так интересны потребителям, поскольку законодательно ограничены в доставке.

— Сайты, предлагающие круглосуточную доставку алкоголя или контрафакт, заметны и являются предметом особого внимания, однако затрагивают очень узкий и маргинальный сегмент спроса. Это небольшие локальные игроки, по оценкам, они характеризуются небольшим уровнем посещаемости и оборотов.

— Если онлайн-торговля алкоголем будет законодательно разрешена, то это будет серьезным импульсом прежде всего по повышению интереса к винам, смещению культуры потребления к более качественным и менее крепким напиткам. Сейчас доступность качественных вин на полках магазинов крайне низкая, и в целом интерес к винам у офлайн-сетей не самый высокий. Новым российским винным брендам наладить дистрибьюцию по всей стране крайне проблематично. Интернет может стать новым каналом по маркетированию и продаже такой продукции.

— Контрафакт не уйдет полностью, но его и не станет больше. Появятся инструменты по регулированию онлайн-рынка, включая выдачу специальных лицензий с серьезным порогом входа, а также блокировка сайтов-нарушителей. Игроки с лицензиями на торговлю в интернете не пойдут на осознанные нарушения, а остальные окажутся под риском блокировки. Продажа же недорогих крепких напитков через интернет (например, водки) не имеет экономической целесообразности. Себестоимость той же доставки в крупных городах выше, чем стоимость одной-двух бутылок водки.

— Мы наблюдаем свежий интерес к ряду российских вин. Он вызван не столько ценовой привлекательностью по сравнению с подорожавшими иностранными товарами (ценовая категория того же «Ведерникова» не дешевая), сколько появлением действительно интересных производителей и брендов. И моментом повышенного внимания к российским альтернативам привычным товарам на фоне санкций. Качество российских вин растет, и в перспективе нескольких лет виноделие в нашей стране может выйти на новый уровень, разрешение продаж через интернет сыграет на руку этой тенденции.

05502
Поделиться
Лица
Юрин Андрей Владимирович

Один из основателей сети винных магазинов WineStyle.

Смотрите также
1 15372
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 11089
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 14607
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 4610
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 3052
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

0 3899
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
12 августа 2022
Gäubodenvolksfest (Германия)

Gäubodenvolksfest в Штраубинге занимает особое место в календаре событий региона. Сельскохозяйственный фестиваль, который был основан в 1812 году, превратился во второй по величине народный фестиваль в Баварии. Это смогло сохранить характер домашнего праздника Гойбодена и его уютную атмосферу.

20 августа 2022
Baikal Craft Fest 2022 (Иркутск)

5-й фестиваль крафтового пива Baikal Craft Fest 2022 пройдёт 20 августа 2022 года в Иркутске, на арт-заводе «Доренберг».

20 августа 2022
Craft Event Picnic (Санкт-Петербург)

20 августа в Центральном парке культуры и отдыха им. Кирова на Елагином острове  состоится первый летний open-air Craft Event Picnic.

Лучшее
0 30479
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива