Пиво

← Обратно к новостям
28 мая 2015, 15:00 — Блог пивного адвоката

BJCP выпустила новое руководство по пивным стилям

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
BJCP выпустила новое руководство по пивным стилям

Beer Judge Certification Program опубликовала новое руководство по пивным стилям, переработанное с учетом непрерывного роста интереса к крафтовому пивоварению в США. Как отмечается в «Блоге пивного адвоката», основным принципом формирования групп стали не исторические принципы и происхождение, а  общие критерии оценки, кроме того, основательно пересмотрен глоссарий.

Тем временем составители отмечают, что данное руководство создано с целью давать оценку творчеству домашних и крафтовых пивоваров, но не исчерпывающую характеристику напитку.

С полной версией руководства можно ознакомиться по ссылке под материалом.

На портале Profibeer ранее были опубликованы классификации, в соответствии с которыми судейская коллегия распределяет места на пивных конкурсах Европы и США.

0 3210
Поделиться
Комментарии 0
24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

03 мая 2019
Tallinn Craft Beer Weekend 2019

Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.

Лучшее
0 10503
Публичные признания официантки Октоберфеста