RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Сильный фунт стерлингов и низкие налоги во Франции привели к тому, что в последние два года количество британцев, посещающих материковый Кале ради покупки алкоголя в супермаркете Carrefour, выросло на 56%, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на ряд зарубежных изданий.
Об этом говорится в отчете британской финансовой компании Caxton FX, специализирующейся на обмене валют и международных платежах. Сеть винных магазинов Majestic сообщает, что продажи алкоголя в Кале выросли на 45%. Руководство винного супермаркета Calais Wine Store указывает, что половина продаж проходит по предварительным заказам от потребителей из Великобритании.
20 лет назад подобные путешествия пользовались успехом, поскольку были сняты ограничения на ввоз алкоголя в Великобританию через Па-де-Кале. Позже интерес к путешествиям такого рода был утрачен по причине укрепления евро к фунту и появления качественного европейского алкоголя в сетях Aldi и Lidl. Теперь же, как отмечает отраслевой журнал Off Licence News, алкогольные круизы вновь пользуются популярностью.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
С 6 по 10 февраля в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне, состоится 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023».
С 23 по 25 февраля 2023 года в Бангалоре пройдёт единственная в Индии выставка, посвящённая исключительно пиву и пивоварению.
VI российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России» пройдёт 2-3 марта 2023 года в рамках XII Международного форума: «Пивоваренная отрасль России: Взгляд в будущее».
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться