Группа Panic! At the Disco выпустила собственное пиво

Американская рок-группа Panic! At the Disco обзавелась собственным сортом пива: американский IPA под названием IP!ATD был сварен пивоварней Asbury Park Brewery (штат Нью-Джерси).

— Я часто говорю, что пиво — это моя «еда для комфорта», — признаётся фронтмен группы Брендон Ури. — Во всех своих поездках я предвкушаю, что попробую местное пиво, которое представляет город, куда я приехал, или выпью один из своих любимых сортов, если почувствую тоску по дому. IP!ATD для меня — это сочетание и того, и другого: знакомый вкус сочетается с чем-то свежим.

Это не первая совместная работа группы и пивоварни Asbury Park: ранее они уже выпускали это пиво в ограниченном количестве специально для секретного шоу Stone Pony. Сама пивоварня Asbury Park не чужда музыке: её в 2016 году открыли Джефф Плейт, музыкант, переквалифицировавшийся в юристы, и основатель музыкальной компании Crush Music Боб МакЛинн.

Джефф Плейт и Брендон Ури совместно продумали рецепт пива. В нём соединились тенденции Западного и Восточного побережья. Получилось пиво с мощной солодовой базой, цитрусовыми и сосновыми нотами хмеля, легкой горечью и сочностью хмеля в послевкусии.

Смотрите также

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться