Пиво Pro
← Обратно к новостямHeineken и AB InBev поднимают цены на пиво для европейских кафе и ресторанов

Два крупнейших производителя пива в Европе заявили о росте цен на свою продукцию в 2019 году. Он будет значительно быстрее, чем в 2018.
Из-за увеличившихся затрат на ингредиенты, а также энергию, логистику и высоких цен на нефть Heineken вынуждена поднять цены на ассортимент на 3,7%. Для кафе и ресторанов цена за литр лагера поднимется на 3,6% – с 2,93 до 3,05 евро, а за кег размером 50 л – на 4,2%. Пресс-секретарь компании отметил, что цены выросли незначительно:
– Мы хотим подчеркнуть, что цены на Heineken, Amstel и Brand как для 50-литровых кег, так и для танкового пива очень конкурентоспособны, а корректировка цен весьма незначительная.
Также ожидается повышение цен на продукцию крупнейшего производителя пива в мире AB InBev. К примеру, стоимость 50-литрового кега марки Jupiler вырастет более чем на 5,2%. Как отмечают в компании, на ценах, в первую очередь, отразились последствия инфляции, а также резкий рост стоимость ячменя и топлива. Кроме того, компания увеличивает на 0,016 евро стоимость бутылки пива.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться