Пиво Pro
← Обратно к новостямBrewDog выпустила Subwoofer IPA для собак

Известная пивоварня выпустила для собак безалкогольное и негазированное пиво, в которое добавлены витамины и пробиотики. Пивоварня утверждает, что это первое пиво для собак, приготовленное на такой же основе, как и пиво для людей. Однако в октябре семейная пара из Хьюстона уже выпускала подобное пиво Good Boy.
Изначально команда BrewDog в Ливерпуле сделала прототип пива для щенков. Чтобы улучшить рецепт производители провели три раунда дегустации с 25 собаками:
– После безумного успеха «собачьего эксперимента» (в барах BrewDog можно заказать вечеринку в честь дня рождения собаки прим.), мы хотели уточнить рецепт, чтобы предложить вкусное, освежающее пиво для каждой собаки, посещающей наши заведения. Результат был опробован, проверен и одобрен группой щенков, а это значит, что тысячи собак, которые посещают наши бары каждую неделю, теперь могут получить вкусное пиво, – рассказывает основатель компании Джеймс Уотт.
Первые 20 собак, пришедшие в фирменные бары в Великобритании, смогут получить приз – несколько бутылок новинки. Владельцы собак могут купить Subwoofer IPA в любом английском баре сети BrewDog и интернет-магазине за 3,21 доллар за бутылку.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться