Как пишут «Ведомости» со ссылкой на данные компании Infoline, к концу I квартала 2015 г. торговые площади, занимаемые российскими розничными сетями, расширились на 496 000 кв. м по сравнению с показателем годичной давности.
Почти весь прирост площадей пришелся на десятку крупнейших российских продовольственных ритейлеров. А два лидера рынка – «Магнит» и X5 Retail Group – за три месяца этого года открыли вдвое больше торговых площадей, чем вся десятка крупнейших ритейлеров в I квартале 2014 г. Площади двух крупнейших ритейлеров расширились за квартал на 251 600 кв. м, а торговые пространства 10 лидеров рынка год назад – лишь на 118 900 кв. м.
Аналитики считают, что так крупные участники рынка реагируют на экономический кризис: инвесторы ждут от ритейла не высокой маржи, а сохранения роста бизнеса. Продовольственные сети, а особенно те, что работают в нижнем ценовом сегменте, чувствуют себя увереннее всех прочих ритейлеров и активно развиваются.
По данным консалтинговой компании Knight Frank, количество магазинов «у дома» в Москве выросло в 10 раз за 10 лет: со 100 сетевых точек в 2005 г. до 1000 точек в 2015 г. В среднем по Москве на 1 кв. м торговых площадей приходится около 5 жителей. Для сравнения: в 2005 г. на 1 кв. м приходилось 9 человек. При этом аналитики отмечают, что во многих периферийных районах столицы, особенно новой застройки, обеспеченность продуктовыми магазинами все еще низкая – в столице есть место еще примерно 1300 потенциальным точкам продуктового ритейла.
В то же время представители Союза независимых сетей говорят, что кризис отражается прежде всего на регионалах: у покупателей стало меньше свободных денег, падают продажи высокомаржинальных товаров, так как потребитель выбирает товары по акции и это снижает маржу ритейлера.
Резко ускоряющаяся в рознице консолидация рынка ужесточает конкуренцию и к концу года, по мнению аналитиков, может привести к закрытиям небольших розничных сетей.
С 15 по 18 февраля в итальянском городе Римини пройдёт форум Beer&Food Attraction, посвящённая индустрии пива и общественного питания. В рамках мероприятия пройдёт выставка BBTech, где примут участие поставщики сырья, оборудования и упаковки.
Семинар пройдёт с 17 по 21 февраля 2020 года. Место проведения — «Грин Парк отель» (Народной Воли, 24).
«Золотая пивная печать» – это крупнейший дегустационный конкурс в Чешской республике. Этот международный фестиваль пива считается самым престижным пивным фестивалем в Чехии. Фестиваль проводится с 2001 года.
